1.1 ผู้ประกอบการพูดจาไพเราะ อัธยาศัยดี

1.2 ความสะดวกรวดเร็วในการได้รับสินค้า

1.3 การได้รับบริการตามลำดับก่อนหลัง

2.1 ความสะอาดของอาหาร

2.2 ความสดใหม่ของอาหาร

2.3 อาหารปรุงสุกตามหลักอนามัย

2.4 ราคาเหมาะสม

2.5 รสชาติของอาหาร

3.1 ความสะอาดของเครื่องดื่มและอาหารว่าง

3.2 ความสดใหม่ของเครื่องดื่มและอาหารว่าง

3.3 เครื่องดื่มและอาหารว่างปรุงสุกตามหลักอนามัย

3.4 ราคาเหมาะสม

3.5 รสชาติของเครื่องดื่มและอาหารว่าง

4.1 ความสะอาดของพื้นที่ประกอบอาหาร/เครื่องดื่มและอาหารว่าง

4.2 ความสะอาดของพื้นที่จำหน่ายอาหาร/เครื่องดื่มและอาหารว่าง

4.3 มีถังขยะสภาพดี ฝาปิดมิดชิด ไม่รั่วซึม

4.4 ไม่มีสัตว์นำโรค สัตว์เลี้ยง ในพื้นที่ประกอบการ

5.1 การสัมผัสอาหารใช้อุปกรณ์ที่เหมาะสมในการหยิบจับอาหาร

5.2 การแต่งกายสะอาด สวมเสื้อมีแขนและสวมหมวกคลุมผม

5.3 มีสุขนิสัยที่ดี ตัดเล็บสั้น ไม่ทาสีเล็บ ไม่สูบบุหรี่หรือกระทำการใดๆ ที่ก่อให้เกิดการปนเปื้อนในอาหาร