Викладацького складу щодо якості ОПП "Технології продуктів бродіння, напоїв та виноросбтва" СВО "Магістр"

Електронна адреса *

Наскільки знання випускника з даної освітньої програми відповідають сучасному реальому стану виробництва і бізнесу

1

2

3

4

5

Clear selection

Проранжуйте важливість загальних компетентностей випускника для роботи за фахом

1

2

3

4

5

Здатність до пошуку, оброблення та аналізу інформації з різних джерел

Здатність проводити дослідження на відповідному рівні

Здатність генерувати нові ідеї (креативність)

Здатність діяти соціально відповідально та свідомо

Здатність працювати в міжнародному контексті

1

2

3

4

5

Здатність до пошуку, оброблення та аналізу інформації з різних джерел

Здатність проводити дослідження на відповідному рівні

Здатність генерувати нові ідеї (креативність)

Здатність діяти соціально відповідально та свідомо

Здатність працювати в міжнародному контексті

Проранжуйте важливість спеціальних компетентностей випускника для роботи за фахом за 5-ти баловою шкалою

1

2

3

4

5

Здатність обирати та застосовувати спеціалізоване лабораторне і технологічне обладнання та прилади, науково-обґрунтовані методи та програмне забезпечення для проведення наукових досліджень у сфері харчових технологій.

Здатність планувати і виконувати наукові дослідження з урахуванням світових тенденцій науково-технічного розвитку галузі

Здатність захищати інтелектуальну власність у сфері харчових технологій

Здатність розробляти програми ефективного функціонування підприємств харчової промисловості та/або закладів ресторанного господарства відповідно до прогнозів розвитку галузі в умовах глобалізації.

Здатність презентувати та обговорювати результати наукових досліджень і проектів.

Здатність забезпечувати якість та безпечність харчових продуктів під час впровадження технологічних інновацій на підприємствах галузі.

Здатність до науково-педагогічної діяльності у закладах вищої та фахової передвищої освіти.

Здатність комерціалізувати інноваційні розробки.

Здатність розробляти та реалізовувати науково-технічні проєкти у сфері харчових виробництв з урахуванням технічних, соціально-економічних, правових та інших аспектів.

Здатність організовувати на сучасному рівні сенсорний контроль якості продуктів із забезпеченням об’єктивності і достовірності результатів, що дозволяють диференціювати харчові продукти за рівнями якості.

Здатність досліджувати тенденції інноваційного розвитку сенсорного аналізу в харчових технологіях, використовувати методи статистичної обробки даних, робити відповідні узагальнення з метою прийняття рішень щодо подальшого розвитку і вдосконалення технологій виробництва харчових продуктів.

1

2

3

4

5

Здатність обирати та застосовувати спеціалізоване лабораторне і технологічне обладнання та прилади, науково-обґрунтовані методи та програмне забезпечення для проведення наукових досліджень у сфері харчових технологій.

Здатність планувати і виконувати наукові дослідження з урахуванням світових тенденцій науково-технічного розвитку галузі

Здатність захищати інтелектуальну власність у сфері харчових технологій

Здатність розробляти програми ефективного функціонування підприємств харчової промисловості та/або закладів ресторанного господарства відповідно до прогнозів розвитку галузі в умовах глобалізації.

Здатність презентувати та обговорювати результати наукових досліджень і проектів.

Здатність забезпечувати якість та безпечність харчових продуктів під час впровадження технологічних інновацій на підприємствах галузі.

Здатність до науково-педагогічної діяльності у закладах вищої та фахової передвищої освіти.

Здатність комерціалізувати інноваційні розробки.

Здатність розробляти та реалізовувати науково-технічні проєкти у сфері харчових виробництв з урахуванням технічних, соціально-економічних, правових та інших аспектів.

Здатність організовувати на сучасному рівні сенсорний контроль якості продуктів із забезпеченням об’єктивності і достовірності результатів, що дозволяють диференціювати харчові продукти за рівнями якості.

Здатність досліджувати тенденції інноваційного розвитку сенсорного аналізу в харчових технологіях, використовувати методи статистичної обробки даних, робити відповідні узагальнення з метою прийняття рішень щодо подальшого розвитку і вдосконалення технологій виробництва харчових продуктів.

Чи бере участь навчальний заклад щодо організації для викладачів процесів підвищення кваліфікації, педагогічної майстерності?

1

2

3

4

5

Clear selection

Чи використовують у ЗВО засоби морального та матеріального заохочення для стимулювання підвищення ефективності викладацької діяльності?

1

2

3

4

5

Clear selection

Чи вважаєте Ви атмосферу робочого процесу у ЗВО комфортною та спокійною?

1

2

3

4

5

Clear selection

Оцініть якості та навички випускників за п’ятибаловою шкалою

1

2

3

4

5

Відшуковувати систематизувати та аналізувати науково-технічну інформацію з різних джерел для вирішення професійних та наукових завдань у сфері харчових технологій.

Приймати ефективні рішення, оцінювати і порівнювати альтернативи у сфері харчових технологій, у тому числі у невизначених ситуаціях та за наявності ризиків, а також в міждисциплінарних контекстах.

Застосовувати спеціальне обладнання, сучасні методи та інструменти, у тому числі математичне і комп’ютерне моделювання для розв’язання складних задач у харчових технологіях.

Застосовувати статистичні методи обробки експериментальних даних в галузі харчових технологій, використовувати спеціалізоване програмне забезпечення для обробки експериментальних даних.

Обирати та впроваджувати у практичну виробничу діяльність ефективні технології, обладнання та раціональні методи управління виробництвом з урахуванням світових тенденцій розвитку харчових технологій.

Розробляти та реалізовувати програми розвитку підприємств галузі на коротко- та довгострокову перспективу, аналізувати та оцінювати їх ефективність, екологічні та соціальні наслідки.

Мати спеціалізовані концептуальні знання, що включають сучасні наукові здобутки у сфері харчових технологій, зрозуміло і недвозначно доносити власні знання, висновки та аргументацію до фахівців і нефахівців.

Здійснювати захист інтелектуальної власності у сфері харчових технологій, виконувати відповідні патентні дослідження, готувати документи на отримання патентів на винаходи і корисні моделі. Вільно володіти державною та іноземною мовами для обговорення професійної діяльності, результатів досліджень та інновацій у сфері харчових технологій.

Вільно володіти державною та іноземною мовами для обговорення професійної діяльності, результатів досліджень та інновацій у сфері харчових технологій.

Планувати і виконувати наукові дослідження у сфері харчових технологій, аналізувати їх результати, аргументувати висновки.

Оцінювати та усувати ризики і невизначеності при прийнятті технологічних та організаційних рішень у виробничих умовах для забезпечення якості та безпечності харчових продуктів.

Аналізувати існуючі та розробляти нові види продуктів бродіння та виноробства, організовувати на сучасному рівні технологічний конт-роль якості продуктів, забезпечувати об’єктивність і достовірність ре-зультатів, що дозволяють диференціювати харчові продукти за рівня-ми якості.

Розробляти та вдосконалювати технології виробництва харчових про-дуктів з метою розширення асортименту та створення харчових про-дуктів із заданими властивостями на основі інновацій в сенсорному аналізі.