INSCRIPCIÓN
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Clase 1 -Mitos de la nutrición y de las dietas.
Clase 2 - Flexitariana, vegetariana y vegana?
Clase 3 - Química en la cocina: preparo y conservación.
Clase 4 - Farmacia en la cocina: hierbas y condimentos.
Clase 5 - Azúcares y Edulcorantes.
Clase 6 - Harinas y el proceso de la fermentación.
Clase 7 - Comida integrativa.
Clase 8 - Comida para las fiestas
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