Signera gärna detta upprop med namn, email m.m. för att ställa dig bakom nedan lagkrav för minskat matsvinn. Du får även gärna ge förslag på ytterligare lagkrav för minskat matsvinn. Listan på signeringar och lagkrav kommer att lämnas över till regeringen och klimatminister Romina Poulmohktari. Tack för din medverkan och fortsättning följer!
Bakgrund:
Matsvinn står för 8-10% av världens koldioxidutsläpp och vi kastar ca 40% av allt som odlas. Filip på Sopköket har via catering hos Formas i mars 2024, bjudit in klimatminister Romina Pourmohktari till ett möte för att presentera förslag på lagkrav för minskat matsvinn.
➡️Förslag på lagkrav som främjar och hämmar minskat matsvinn:
Vore bra:
✅ I Frankrike, Italien och Spanien är det olagligt att kasta mat💚
✅ Krav på officiell deklarering av matsvinn.
✅ Scope 4 godkänns för klimatberäkningar. Det här leder till att räddade råvaror ses som minskad klimatpåverkan tack vare indirekt minskad konsumtion/klimatavtryck!
Dåligt:
❗️Vid en butiksbrand behöver allt i butiken kasseras, oavsett brandens omfattning.
❗️De flesta produkter behöver idag ett bäst före datum, även torkade baljväxter, socker och salt.
❗️Slopa krav på spårbarhet vid donationer av “svinnat” från butik till organisationer. ➡️ Mer tidskrävande att skänka än att kasta.
❗️Slopa beskattning vid donationer av mat som annars skulle kastas om det skänks till andra aktörer än ideell verksamhet. ➡️ Dyrare att skänka än att kasta.
👉Vilka lagkrav tycker du behöver komma till eller tas bort för att vi på riktigt ska börja minska matsvinnet i Sverige? Skriv i comments.👇
