Déconfinez en douceur avec Olivier NASTI et la Vinothèque
Réservez en ligne et venez chercher votre menu du jour élaboré par le Chef Olivier NASTI (Meilleur ouvrier de France).

Vos cavistes Gregory et David vous proposent chaque jour une liste de vins en accord avec le menu, mais vous pouvez profiter de nos 1200 références (Bières, eaux, Alcools, jus de fruits etc..) lors de l’enlèvement de votre commande. Ils sont à votre disposition pour vous conseiller.

VENDREDI 19 JUIN — MENU À 31€
Entrée : Filet de truite marinée de la Maison Guidat, crème aigrelette au raifort
Plat : Epaule d’agneau confite, tian de légumes et gnocchis
Dessert : Crumble de cerises, crème légère à la vanille bourbon

SAMEDI 20 JUIN — MENU À 45€
Entrée : Tartare de thon rouge au citron et coriandre fraîche
Plat : Noisette de chevreuil d’été de nos montagnes, mousseline de céleri et champignons des bois
Dessert : Baba façon Kougelhopf, compotée d’abricot de la Ferme La Pommeraie

Les plats sont livrés en emballage recyclable et à réchauffer au micro-onde.
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Réservation la veille avant 18h (pour le lundi, commande le samedi avant 16h). Les menus sont disponibles de 10h30 à 12h à la Vinotheque ZI nord, 19 rue Curie à Colmar (en face point P)
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