Official Santa Fe Food Security Restaurant, Vendor and Chef Survey ~ Encuesta oficial de restaurante, vendedor y chef de seguridad alimentaria de Santa Fe
Currently, the City and County of Santa Fe have brought together our local food ecosystem to ensure people are fed and access food safely during the COVID-19 pandemic. This taskforce brings together a broad base of agencies from across the value chain, from agriculture experts and food support groups like Kitchen Angels and Food Depot to local restaurants and the public school system. They are looking at how to work together to meet increased needs and build capacity by sharing assets like labor, refrigeration, and distribution sites.

As part of this group’s efforts, they have compiled, “The Food Security Restaurant Survey”. The survey will help the newly formed Food Security Task Force get an accurate understanding of the assets that are available in greater Santa Fe.

The City is prioritizing securing access to food for our community as more and more families struggle to make ends meet. It is important that all our vital community leaders in the food industry come together to address the consequences of this crisis. There is a role for restaurants to play as we confront Covid-19 together.

The survey seeks to engage the hospitality businesses, their employees and talent to gauge which businesses would be open to contracting to produce meals, renting out their space, utilizing their food trucks or refrigerated vehicles.


Contact Malina Simard-Halm at msimardhalm@gmail.com if you have any questions or concerns.



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Encuesta oficial de restaurante, vendedor y chef de seguridad alimentaria de Santa Fe
Actualmente, la ciudad y el condado de Santa Fe hemos unido nuestro ecosistema alimenticio para garantizar que las personas se alimenten y tengan acceso a los alimentos de manera segura durante la pandemia de COVID-19. Este grupo de trabajo reúne una amplia base de agencias de toda la cadena de valor, desde expertos en agricultura y grupos de apoyo alimenticio como Kitchen Angels y Food Depot hasta restaurantes locales y el sistema escolar público. Ellos están estudiando cómo trabajar juntos para satisfacer las creciente necesidades y desarrollar capacidades compartiendo activos como mano de obra, refrigeración y sitios de distribución.

Como parte de los esfuerzos de este grupo, han recompilado, "La encuesta sobre seguridad alimentaria para restaurantes ". La encuesta ayudará a la Fuerza de Tarea de Seguridad Alimentaria, recién formada, a obtener una comprensión precisa de los bienes disponibles en Santa Fe.

La Ciudad de Santa Fe está proporcionando numerosos recursos para apoyar a los restaurantes de Santa Fe para mantener a los empleados y recibir préstamos asequibles. Además de apoyar a las empresas locales, la ciudad también está priorizando asegurar el acceso a los alimentos para nuestra comunidad a medida que más y más familias luchan para llegar a fin de mes. Es importante que todos nuestros líderes comunitarios vitales en la industria alimentaria se unan para abordar este asunto de crisis. Los restaurantes tienen un papel que desempeñar cuando nos enfrentamos a Covid-19 juntos.

La encuesta busca involucrar a las empresas de hospitalidad, sus empleados y talento para evaluar qué empresas estarían abiertas a contratar para producir comidas, alquilar su espacio, utilizar sus camiones de comida o vehículos refrigerados.

Póngase en contacto con Malina Simard-Halm en msimardhalm@gmail.com si tiene alguna pregunta o inquietud.
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