2017年度 第5回 青山フィロソフィーフォーラム
日時: 2018年3月17日(土) 17:00~19:00
会場: 青山学院大学青山キャンパス 17号館12階 H1229教室
テーマ: ホスピタリティ経営
課題図書: ヤン・カールソン『真実の瞬間 SAS(スカンジナビア航空)のサービス戦略はなぜ成功したか』.ダイヤモンド社
懇親会: 同日19:30~21:30(会費:5,000円程度)

アサインメント
テキストを読んで、以下の設問について考えをまとめておいてください。
(とくに1章~5章までは必ず読んでご参加ください。)
1. テキストの中で共感できる点、できない点
2. あなたが考えるよいホテルとは? ホテルに求める価値とは?
3. テキストの内容をみなさんの会社や業界で適用できる部分は?

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