VESSEL 社區菜園【 2019 成人種植及實踐課程 】
【 2019 成人種植及實踐課程 】
種植不但對孩子的成長帶來正面影響,對成人的身體和心靈一樣可以發揮正能量!

今個秋天,我們將舉辦一連6堂的成人種植班,內容除了深入探討食物、身體和城市的永續關係,也會讓學員於課堂中的8星期自由規劃及使用一個1m x 1.5m的種植箱!大家可以在農夫導師的協助下,於城市中實踐有機耕作。

日子定在逢星期二早上,尤其適合對種植有初步認識,以及對健康和營養有要求的媽媽、退休人士、大學生們;另外,農夫導師逢星期三早上也會在菜園,如遇到種植上的困難也可以向導師查問,希望透過有效的溝通和練習,讓學員正確掌握相關技巧和知識。



🌱「2019 成人種植及實踐課程」資料如下*:

• OCT 22 (TUE) - Organic Farming and Food Nutrition 
第一課 - 有機耕種與食物營養之關係
實作重點:土壤健康

• OCT 29 (TUE) - Observation & Plant Selection
第二課 - 第一課 - 觀察大自然及植物時令選擇
實作重點:微氣候

• NOV 5 (TUE) - Practical guide on creating your own garden
第三課 - 社區菜園的規劃與實踐
實作重點:設計

• NOV 12 (TUE) - Practical guide on composting
第四課 - 堆肥種類及實踐
實作重點:蚯蚓堆肥

• NOV 19 (TUE) - Using your own herbs
第五課 - 如何使用自家種植香草:護膚用工作坊

• DEC 10 (TUE) - Harvest & Cook
第六課 - 採收及煮食,一起製作美味回憶!


*課程次序有機會因應作物生長情況而有所改動,所有調動我們會與課堂開始前另函通知,謝謝留意!


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日期﹕2019 年 10 月 22 日 - 12 月 10 日(隔星期二,除了最後一堂)

地點﹕VESSEL 02、03 - 觀塘海濱道86、90號(觀塘繞道天橋下/ 海濱花園旁)

時間:10:00 - 11:30am

對象:18歲以上成人

費用:$1250/ 6堂課 + 於8個星期的課程期間使用1m x 1.5m種植箱連泥土 + 逢星期三早上農夫Q&A環節

名額:每班12人(8人成班)

如有任何查詢歡迎電郵至 urbanfarm@hkalps.org

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關於「發現號 VESSEL 社區菜園」

從一顆種子變成幼苗,經過陽光、泥土和各種微生物的眷顧,再慢慢長成農作物,要親歷當中的演變,方知瓜菜果物,粒粒皆辛苦。但栽種過程中所帶來的滿足感和啓發,卻是一個獨特而難得的體驗。

然而,要在香港這個石屎森林尋找種植空間並不容易, 2017年 VESSEL 社區菜園的建立就提供了公眾這個難得的機會。菜園不但希望透過各種 farm-to-table 及食農體驗讓大家認識身體和土地的關係,這裏的農夫亦會順應氣候栽種時令蔬菜讓公眾選購!更多資訊歡迎瀏覽 www.vessel.org.hk
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