Wijngaard Sjtejneberg is een van de oudste wijngaarden van Zuid Limburg. De ruim 23 jaar oude wijnstokken zijn diep geworteld in de rijke bodem van de Sjtejneberg, die bestaat uit kiezelsteen gemengd met löss. De kiezel is er miljoenen jaren geleden gedeponeerd door de Maas. Deze steenachtige bodem en de unieke ligging maken de plek uitermate geschikt voor wijnbouw.

Wijngaard Sjtejneberg is idyllisch gelegen op een prachtige zuidhelling in het Limburgse mergelland. Deze plek was ooit het pittoreske  decor voor de opmerkelijke entree van Kapelaan Odekerke in Zuid Limburg. De eigenzinnigheid van de Kapelaan is inspiratie geweest voor de wijngaardeniers die de wijngaard  toen hebben opgezet. Wij zetten deze traditie voort en willen u graag laten proeven van deze rijke historie.

De druiven van de Sjtejneberg worden met de hand geplukt en geselecteerd. Onze wijnen kenmerken zich door ambacht, traditie en een tikkeltje eigenzinnigheid en laten zich graag genieten in goed gezelschap.

Deze druivensoort is gekweekt door de beroemde plant fysioloog Prof. Müller uit het Zwitserse Thurgau, die deze soort in 1882 ontwikkeld heeft. Na een genanalyse blijkt het hier te gaan om een kruising tussen de druivensoorten Riesling en Madeleine Royale en niet om een kruising tussen Reisling en Silvaner, zoals lang werd aangenomen.

Proefnotitie:
"Intens aromatische wijn met de geur van peer, meloen en bloesem. Zacht in de mond, mild in de zuren met in de afdronk de smaak van muskaat. Half-droog."

De Muller Thurgau 2018 is wederom een mooie terraswijn met een rijk fruitig bouquet, onze klassieker! De Müller Thurgau is vooral als aperitief te serveren.

De Kerner is een kruising tussen de druivensoorten Riesling en Trollinger. Deze soort is ontwikkeld in 1929 door de "Staatlichen Leer- und Versuchsanstalt für Wein und Obstbau" in Weinsberg. Hij is vernoemd naar de in Weinsberg geboren arts, dichter and wijndrinker Justinus Kerner.

Proefnotitie:
"Aromatische wijn waarin de geuren van grapefruit, muskaat en rijpe appel te herkennen zijn. In de mond een zachte, kruidige aanzet, daarna strakker en in de afdronk de smaak van lychee en gekonfijte citrusschil. Half zoet."

De Kerner is culinair breed inzetbaar, zeker bij Aziatische gerechten en bij nagerechten.

Deze druivensoort is gekweekt door de beroemde plant fysioloog Prof. Müller uit het Zwitserse Thurgau, die deze soort in 1882 ontwikkeld heeft. Na een genanalyse blijkt het hier te gaan om een kruising tussen de druivensoorten Riesling en Madeleine Royale en niet om een kruising tussen Reisling en Silvaner, zoals lang werd aangenomen.

De Müller Thurgau 2019 is een mooie terraswijn met een rijk fruitig bouquet, onze klassieker! De Müller Thurgau is vooral als aperitief te serveren.

Deze wijn heeft een Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) als Mergelland wijn. De toekenning wordt verleend aan streekproducten van bijzondere kwaliteit die rechtstreeks te maken hebben met de oorsprong van het product. De herkomstbenaming beschermt de producten tegen namaak.

De Kerner is een kruising tussen de druivensoorten Riesling en Trollinger. Deze soort is ontwikkeld in 1929 door de "Staatlichen Leer- und Versuchsanstalt für Wein und Obstbau" in Weinsberg. Hij is vernoemd naar de in Weinsberg geboren arts, dichter and wijndrinker Justinus Kerner.

De oorsprong van deze helgele tot goudgele druif is onbekend, maar ligt waarschijnlijk in Frankrijk. De naam is afgeleid van het gelijknamige Franse graafschap. Hij lijkt erg op de Chardonnay en de Pinot Blanc.

Proefnotitie:
"Zwoele aroma's van perzik, meloen en honing. Volle wijn met een rijpe smaak van meloen en anijs, frisse zure en een bittertje in de nasmaak. Droog."

Onze eerste echte bubbelwijn en niet zo maar een wijn! Onze wijn is op reis geweest naar Duitsland om er in de Pfalz een echte ‘Perlwein’ van te laten maken.
Omdat we vooral de sfeer van een echte Spumante wilden benaderen en er een droge wijn van wilden maken, hebben we hem ‘Secco’ gedoopt. Er is uiteraard een bijpassend etiket voor gemaakt, helemaal in onze huisstijl.
Het is een prachtige stijlvolle fles geworden, mooi donker groen, een echte kurk én gebonden met een koordje.
Uiteraard gaat het om de inhoud: fruitig, fris, aromatisch en met een fijne bubbel. De Müller Thurgau geeft haar de aromatische neus en de gebalanceerde smaak komt van de van de Kerner.

Na het verzenden van uw bestelling dient u het totaalbedrag over te maken op rekening NL 32 TRIO 0338 4942 51 op naam van Maatschap Steineberg onder vermelding van uw naam en/of factuurnummer.

Na bevestiging kunt u de bestelling op afspraak afhalen op het volgende adres:

Strijpwetering 1
2285 DA Rijswijk

Maatschap Steineberg
Strijpwetering 1
2285 DA Rijswijk
Nederland
KvK: 67454674
BTW: NL857001541B01

martien.penning@icloud.com