雲林食務所|2023食務分享會報名表
\ 找回自己的夢想力 x 挖掘與在地共好的超能力 /
#地方食務分享會 #夢想就在雲林場 #快來聊天

◍ 活動地點:雲中街生活聚落、峰禾日秝店鋪內  (斗六市雲中街14號)
◍ 活動人數:八次皆為實體場次,每場人數至多20人
◍ 報名費用:Free
◍ 建議參加對象:在地青年、地方工作者、在地農家、傳統產業接棒者、對地方創生或永續議題等有興趣的朋友等,都歡迎參加唷!每場次有神秘嘉賓會出現,敬請期待唷!#還有那些地方好吃好喝的都幫你準備好了

✦ 第一場:跨域合作力 (END)
異業合作模式設計與分享 /  三小市集 李宜倩 x 睿禾控股 陳坤宏 董事長
時間:2023/10/29(日)10:00-12:00

✦ 第二場:工藝生活力 (END)
從職人深耕到地方共好的街區行動/ 大溪 溪房子手作 Chouse 陳美霞 創辦人 x 斗六 林源美香舖 第五代 林佑權、第六代 林擇涵
時間:2023/11/12(日)10:00-12:00

✦ 第三場:循環經濟力 (END)
追求零廢棄!循環城市新契機 /  家務室 賀丞右Ryo 執行長 x 循環台灣 田欣怡Erica 網絡總監
時間:2023/11/19(日)10:00-12:00

✦ 第四場:學美策略力  (END)
以美學視角串連地方影響力 /  北藝大創新育成中心研發長、學美之旅 作者  于國華老師 x 斗六 花囍烘焙坊 林秀玲創辦人
時間:2023/11/26(日)10:00-12:00

\好評加場/  物產再設計|學習討論會  (END)
時間:11/26(日)13:00-15:00
主題:地方設計從定義文化開始 / 穀東俱樂部創辦人 賴青松

✦ 第五場:飲食轉譯力(END)
從餐桌啟動!認識食材與飲食文化 /  趴利趴利台灣冰淇淋  吳書瑀(Miky) 創辦人  x  斗六 峰禾日秝 創辦人 高聖峰
時間:2023/12/03(日)10:00-12:00

✦ 第六場:文化經營力 (END)
捲起袖子!點亮地方與家族記憶  /  大林萬國戲院 江明赫 主理人  x 斗六 林奇珍餅舖 第四代 林培安 
主持人:將オ工場・蔡佳旂_執行長
時間:2023/12/10 (日)10:00-12:00

✦ 第七場:議題實踐(END)
從食物轉型看社會議題解方  /  台灣動物社會研究會_陳玉敏_副執行長 x VDS活力東勢·王文星_總經理
主持人:家樂福文教基金會・蘇小真_執行長
時間:2023/12/17 (日)10:00-12:00
台灣家樂福以食物轉型計畫帶動產業鏈革命,攜手台灣動物社會研究會從非籠飼雞蛋開始改善經濟動物處境;VDS活力東勢以100%的胡蘿蔔全利用,深耕雲林東勢創產業生機,一起認識從餐桌出發的社會議題解方!

✦ 第八場:地方策展力   #報名中
從地方及原創出發!那些策展大小事  /  亞洲手創展POP UP ASIA / 陳靜亭(小麥) 創辦人 x 資深媒體人 高靜玉
主持人:洲南鹽場・執行長_蔡炅樵
時間:2024/01/07 (日)10:00-12:00

📍聯繫我們:三小市集LINE官方帳號
📍小提醒:完成報名您會收到一封自動副本信件,收到即代表報名成功,敬請預留時間並提前到場,如有問題歡迎來電05-5339860
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雲林食務所|2023食務分享會全系列
關於這些個分享會
秋季的地方食務分享會、新系列閃亮登場!輕鬆分享地方工作生活大小事,一起重新回到地方步調上,讓每位前輩及地方店家背後的故事,成為你/妳找回自己夢想的行動力!
​這次的地方食務分享會,我們移地來到斗六舊城裡的「雲中街生活聚落」,連著「舊城新藝、地方野食力」市集,展開系列秋日活動,期待在地方的你/妳、一起挖掘與在地共好的超能力!

秋日地方野食力!系列活動內容
◍ 秋收新藝市集 09:00-15:00
◍ 地方食務分享會 10:00-12:00
◍ 秋日共食午餐 12:00-13:30
◍ 食農體驗/雲中導覽 14:00-15:00
更多活動 Coming soon!

------ ▍活動小提醒 ▍-------
📍 本活動報名成功後即錄取哦,將於活動前三天 發布行前通知,另外若報名後無故未到場,未來將取消其他報名場次之資格,敬請珍惜活動資源哦,謝謝!
📍 更多活動第一手資訊,請洽雲林食務所粉絲頁

指導|國家發展委員會
主辦|雲林食務所
合作|雲中街生活聚落、三小市集、夢想就在8*8、紙農書院、峰禾日秝
----以下正式開始報名囉!
參加者姓名
*
*請提供真實姓名 *如有一位以上請分開報名
請問您的年齡區間 *
聯絡電話 *
單位/職稱 *

若為學生,請寫上就讀學校及就讀科系

FB/IG網址

如有代表單位,請提供FB或IG的網址或名稱、讓講師更認識您

----以下勾選您希望報名參加的講座場次
vol08.地方策展力 01/07 (日) 10:00-12:00
*
從地方及原創出發!那些策展大小事  /  亞洲手創展POP UP ASIA / 陳靜亭(小麥) 創辦人 x 資深媒體人 高靜玉|主持
與談人:洲南鹽場 蔡炅樵 執行長
Captionless Image
----以下為讓主辦單位及講師更認識參加者的相關資料,敬邀填寫哦!
請問您來自? *

請簡述您來自的縣市鄉鎮,例如:雲林斗六

請問您的個人背景? *
若選項沒有適合項目,或是希望補充說明,請於其他填寫哦,由於工作坊十分重視事先了解參加者,以利更好的互動,敬請提供資訊給我們~
如何得知此活動?
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如有店家介紹,請於其他寫上店家名稱哦
Required
想在這場活動得到的東西?
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是否有提問要先行詢問分享者呢?
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歡迎留下您的問題,我們將事先提供給講師!

【個資使用同意】已同意本表單蒐集之個人資料,僅限於雲林食務所活動辦理使用,非經當事人同意,不轉做其他用途,亦不會公佈任何資訊,並遵循雲林食務所資料保存與安全控管辦理。 *
【肖像使用同意】本次活動將進行紀錄攝影,用於活動宣傳與專案相關成果文件使用,謝謝您。 *

Plus+:持續參與雲林食務所

位於雲林縣斗六市,是一群因各種機緣而參與斗六並且生產「服務」所組成的年輕人團隊,從地方食出發,累積與堆疊大家對於雲林食的想像!  FB粉專加入LINE社群

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