공방예약

크래프트브루어 공방예약페이지입니다.

*** 신청은 댓글로 남겨주세요.

공방은 평일, 토요일 오전11시~오후6시까지 운영됩니다.

1) 공방 장비의 이용(RIMS, 발효조, 기타 양조에 필요한 모든 장비)
※ 재료는 본인이 준비해 오시거나, 현장에서 크래프트 브루어의 제품을 구입하셔서 사용하실 수 있습니다.

2) 항온 발효실에서의 발효 (20℃ 유지)
※ 에일 맥주 발효만 가능합니다.(18~24℃)
※ 라거 맥주는 만들 수 없습니다. 라거 발효 온도(7~13℃) 및 라거링 온도(-1℃)를 관리할 수 없습니다.
라거 맥주를 만드실 경우, 당화 후 맥즙(워트, wort)을 본인이 가져가셔서 발효 및 라거링하시기를 바랍니다.

3) 병입 후 반출
※ 발효를 마친 후 병입을 하시면 바로 가져 가셔야 합니다.
※ 병입을 하실 수 없는 경우에는 대신 병입하고 택배 발송해 드립니다.(별도 비용 발생)
※ 병입에 필요한 병이나 캐그는 개인이 준비하시거나, 현장에서 크래프트 브루어의 제품을 구입하셔서 사용하실 수 있습니다.

공방 이용 요금(Fee)

1) Hopped Extract Brewing : ₩20,000
2) Extract Brewing, Partial Mashing : ₩30,000
3) Mashing(All Grain Brewing) : ₩40,000

※ 병입 및 택배 발송 대행 : ₩20,000 (택배비 별도, 착불)