Wij nodigen u op vrijdag 17 november van harte uit op het Galabal van Koninklijk Ik Dien.
In en naar aanloop van het 100 jarig bestaan van de club in 2024 zal dit Galabal een
jaarlijkse traditie worden.
De locatie voor dit feest is “Hangar 27” In Edegem en kleurt voor één avond volledig mauve-wit.
Voor het diner wordt u om 19u verwacht voor de aperitief en aansluitend een 3-gangen diner incl. drank.
Voor deze formule betaalt u €90 . ( Er is altijd een Veggie alternatief voorzien)
Voorgerecht:
Carpaccio „Holsteiner“ rund, Olijfolie 1e persing, Rucola, Parmigiano
Optie Veggie : Geroosterde „Butternut“ pompoen, Mozzarella di bufala, Oosterse dressing, granaatappelpitten, crumble groene
kruiden
****
Hoofdgerecht:
Gestoomd haasje kabeljauw, jonge prei, pureeaardappel met jonge spinazie, Gekonfijte
tomaat, Mousselinesaus of bisque van grijze garnaal
Optie Veggie: Ravioli van boschampignons, geroosterde pastinaak, broccolini, „Cepes“ jus
****
Dessert:
Tarte tatin, hoeve ijs, vanillesaus
Alsook is er de mogelijkheid een sponsorpakket te
nemen:
**99 Jaar Ik Dien Sponsorpakket** €999
-Tafel van 8 personen voor diner en feest
-4 mauve strikjes
-Logo van jouw bedrijf op het groot scherm
-Eeuwige roem