《尋味非遺》以飲食為主軸,記錄九項香港非物質文化遺產,範疇包括:茶記飲食、漁農產品、手作包製,拉沖包摺,曬撞搓壓,非遺飲食多樣而貼地,一直伴隨港人成長。飲食以外,非遺牽引出溫熱人事,見證社區變遷,加上連繫古今的歷史、文化,勾勒出幾代香港人拼搏的飲食歲月。
日期|2025年10月19日 (星期 日 )
時間|13:00-14:00
地點|誠品銅鑼灣店 9F FORUM
主辦|萬里機構
講者|蕭欣浩博士 (飲食文化研究學者)
粵語主講
查詢:25978626 (譚先生)
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