NORMAS INTERNACIONALES

Mayo 27 17:00 2021 17:30 México Colombia (GMT -5)

Justificación

El suministro de productos seguros es una prioridad para las empresas. Los principales promotores son las grandes compañías. De ahí que se formó la GFSI, que promueve la adopción de modelos de certificación en inocuidad alimentaria para las diferentes etapas de la cadena alimentaria (o cadena de suministro). Desde estándares de transición como Global Markets, hasta modelos como FSSC 22000, SQF o BRC.
No es raro que independientemente de las certificaciones que las organizaciones ya han adquirido, se siga solicitando auditorías de segunda parte, requeridas por marcas con nombres que son un gran activo (PepsiCo, Coca cola, Walmart, Amazon, Nestlé, Mondelez, Kraft, por mencionar algunas)

LINK al FORO: https://youtu.be/EcMS3f8heGw