INTERESADOS EN CURSOS ONLINE QUERED 2020/2021

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LISTADO DE CURSOS, fechas por cerrar.

SEPTIEMBRE: Proyecto de iniciación de una quesería de campo o artesana.

OCTUBRE: Fecha de duración mínima, fecha de caducidad y estudios de vida útil.

OCTUBRE: Fundamentos de tecnología quesera.

NOVIEMBRE: Defectos y alteraciones de quesos.

NOVIEMBRE: Elaboración de fermentos propios y uso de fermentos comerciales para acidificación y maduración.

DICIEMBRE: Curso de venta online.

ENERO: Implantación de la guía de buenas prácticas.

ENERO-FEBRERO: Curso avanzado de elaboración de fermentos propios.

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