魚沼の里を一周しながらプロによる歩き方指導を致します。1時間ほど歩いた後は、みんなで八海醸造の調味料を使ったプラントベースフードのごはん作りを行います。最近聞くようになってきた「プラントベースとは？」など、ゆるゆるとおしゃべりしながら一緒作って食べて楽しみましょう。