หลักสูตร "Cost Control For Restaurant SME รุ่น 15"
(🌟 เข้าทำรายการหน้านี้ได้ แสดงว่าที่นั่งยังว่าง
เมื่อกรอกแบบฟอร์มเสร็จแล้ว ไม่ต้องรออีเมล์แจ้ง ให้ทำการชำระค่าหลักสูตรและแจ้งหลักฐานการชำระค่าหลักสูตร
จึงจะมีการแจ้งยืนยันการลงทะเบียนสมบูรณ์กลับไป ระบบจะนับสิทธิ์ท่านที่แจ้งชำระมาแล้วเท่านั้น 🌟)

▬▬▬▬▬

🌟 หลักสูตรนี้มุ่งหวังผลลัพธ์ 5 ข้อเป็นสำคัญ
1.ช่วยให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร
มีกลยุทธ์การควบคุมต้นทุนอาหาร
:
2.ช่วยให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร
มีกลยุทธ์การตั้งราคาอาหารให้มีกำไร
:
3.ช่วยให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร
มีกลยุทธ์จัดการต้นทุนแรงงาน
:
4.ช่วยให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร
มีกลยุทธ์การเพิ่มกำไรจากเมนูอาหาร
:
5.ช่วยให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร
มีเครื่องมือในการบริหารต้นทุนให้ร้านทำกำไร
▬▬▬▬▬
🚩รุ่น 15 เรียนวันอังคารและวันพุธ มี 2 Part 25 และ 26 มิถุนายน 62

⏩Part เนื้อหาเข้มข้น เรียนวันอังคารที่ 25 มิถุนายน 62
⏩Part Workshop กลยุทธ์ควบคุมต้นทุนวัตถุดิบงานครัว ทำให้เห็นจริง ได้รู้จริง นำไปทำต่อได้ผลจริง
เรียนวันพุธที่ 26 มิถุนายน 62

👉 หัวข้อเนื้อหาหลักสูตร 👈

🚩Part เนื้อหาเข้มข้นวันอังคารที่ 25 มิถุนายน 62

👉 1. ปรับพื้นฐานกับ 3 ระบบที่ร้านอาหารต้องรู้และมี!!
▬▬
👉 2. การบริหารต้นทุนอาหาร (Foodcost Management)
👉👉 2.1. ขั้นตอนการคำนวณต้นทุนอาหารต่อจาน
👉👉 2.2. 7 กลยุทธ์ตั้งราคาขายอัพกำไร
👉👉 2.3. การออกแบบเมนูเพื่อควบคุมต้นทุน
👉👉 2.4. อุดช่องโหว่ระหว่างเปิดร้านที่ทำให้ต้นทุนสูง (Waste , Stat , Yield)
👉👉 2.5. การจัดการกับระบบ Inventory Stock
👉👉 2.6. หลักในการทำเมนูใหม่เพื่อลดต้นทุนและเพิ่มยอดขาย
▬▬
👉3. การจัดการต้นทุนค่าแรง (Laborcost Control)
👉👉 3.1. การบริหารค่าแรงพนักงานอย่างถูกวิธี
👉👉 3.2. การออกแบบสวัสดิการเพื่อขวัญกำลังใจ
▬▬
👉4. 20 เทคนิคกับการใช้พลังงานให้คุ้มค่า (Utilitycost Control)
▬▬
👉 “Q&A ถามตอบทุกประเด็นปัญหาร้านอาหาร
▬▬▬▬▬
🚩Part Workshop วันพุธที่ 26 มิถุนายน 62

•รูปแบบการสอน : เน้นการปฏิบัติให้ดูเป็นแนวทาง

👉Food Safety , Food Hygiene และหลักสุขาภิบาล (สำคัญมาก)
👉 คำแนะนำในการนำวัตถุดิบที่เหลือจากการตัดแต่งมาสร้างเมนูใหม่ (ตัวเพิ่มกำไร)
👉 วิธีการเตรียมวัตถุดิบหรือการวางอุปกรณ์, จุดเครื่องปรุง, การหยิบของ FIFO,workflow (ตัวควบคุมต้นทุน)
👉 วิธีการจัดเก็บวัตถุดิบต่าง ๆ ผัก, เนื้อสัตว์ และวัตถุดิบอื่น ๆ ที่มักเก็บผิดวิธี (ตัวควบคุมต้นทุน)
👉 การดูแลอุปกรณ์ในห้องครัว เช่น วิธีทำความสะอาดเขียง, การลับมีด, การดูแลหัวเตา และอื่น ๆ (ตัวควบคุมต้นทุน)
👉 เทคนิคการทำอาหารต่าง ๆ ที่ผู้ประกอบการ SME สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้ เช่น การซูวี, การบรายน์, การทำละลาย อื่น ๆ (ตัวเพิ่มกำไร)
👉 เทคนิคเพิ่มมูลค่าอาหารด้วยการ แต่งจาน และการเลือกภาชนะ (ตัวเพิ่มกำไร)
👉 สูตรนับ Stock วัตถุดิบเพื่อทำ P&L (ตัวควบคุมต้นทุน)


🎉🎉พิเศษที่สุด!!!
เฉพาะท่านที่เข้าอบรมหลักสูตรนี้เท่านั้นรับฟรี!
เครื่องมือตัวช่วยในการบริหาร จัดการร้านอาหารของท่านให้มีประสิทธิภาพในการทำกำไรเพิ่มขึ้น ได้แก่
1. เครื่องมือออกแบบต้นทุนร้านอาหารของท่าน
2. เครื่องมือลงบันทึกยอดขาย วิเคราะห์ข้อมูลยอดขาย เพื่อวางแผนปรับกลยุทธ์ธุรกิจ
3. เครื่องมือสำหรับบันทึกงบกำไร-ขาดทุน
4. ไฟล์เอกสารกฎระเบียบร้านค้า (ไฟล์พร้อมสำหรับแก้ไข)
5. ไฟล์เอกสารฝ่ายบุคคล
เครื่องมือทั้งหมดนี้มีมูลค่ารวม 5,000 บาท
แต่เรามอบให้ผู้เข้าเรียนทุกท่าน ฟรี!!!
▬▬▬▬▬
➡ สถานที่อบรม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน
➡เวลา 9.00 น.-16.00 น.
มาแต่ตัวพร้อมของใช้จำเป็นส่วนตัว
อย่างอื่นเราเตรียมให้พร้อม
▬▬▬▬▬
🚩 อัตราค่าหลักสูตร
👉เรียน 1 วัน ท่านล่ะ 4,500 บาท
👉เรียนทั้ง 2 วัน เพียง 7,900 บาท/ท่าน เท่านั้น!!!
:
(สำหรับผู้ที่ต้องการใบกำกับภาษี ราคานี้ยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%)

🌟🌟เรามั่นใจว่า ท่านจะได้ประโยชน์กลับไปมากกว่าค่าเรียนรู้หลายเท่าตัว
เพราะที่ผ่านมาท่านเสียให้กับการจัดการต้นทุนผิดพลาดไปแล้วเท่าไหร่!🌟🌟

🌟🌟หมายเหตุ : หลักสูตรนี้สำคัญที่สุด รู้ก่อนนำไปใช้ก่อน ต้นทุนลด กำไรเพิ่ม🌟🌟

➡เปิดรับสมัครตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป
➡ปิดรับสมัครทันทีเมื่อครบจำนวนกำหนด
➡ลงทะเบียนเข้าร่วมด่านล่าง
➡หรือ สอบถามสำรองที่นั่งโทร. 0917804724 (คุณโอ๋)
https://m.me/restaurantbuddy
➡ID Line : @tf-restaurant

▬▬▬▬▬
📍📍หมายเหตุ : หลักสูตรนี้มีความจำเป็นต่อคนทำร้านอาหารมากที่สุด และผ่านการพิสูจน์แล้วว่านำไปใช้ได้ผลสำเร็จจริงจากผู้ประกอบการหลากหลายประเภทร้านอาหาร เครื่องดื่ม เบเกอรี่ และอื่นๆ จึงทำให้หลักสูตรนี้ เต็มเร็วมาก

🌟โปรดแจ้งชำระภายใน 24 ชม. เลยกำหนดขออนุญาตยกเลิกสิทธิ์การลงทะเบียน เพื่อเปิดโอกาสให้ท่านอื่น 🌟

🌟🌟โปรดกรอกรายละเอียดให้ครบ จะพบช่องทางชำระค่าหลักสูตร อยู่ด้านล่าง🌟🌟
ชื่อ-นามสกุล ผู้สมัคร *
Your answer
ชื่อเล่น *
Your answer
อายุ *
Your answer
นับถือศาสนาอิสลาม (เพื่อเตรียมอาหารรองรับ) *
ชื่อร้าน *
Your answer
ประเภทอาหารที่ขาย *
Your answer
ภูมิลำเนา ที่ตั้งร้าน *
Your answer
ยอดขยายเฉลี่ยต่อเดือน *
Your answer
จำนวนโต๊ะที่นั่ง *
Your answer
จำนวนสาขา
Your answer
เบอร์โทรติดต่อที่สะดวก *
Your answer
E-mail สำหรับรับข้อความยืนยันเข้าร่วมหลักสูตร *
Your answer
Line ID สำหรับเชิญเข้ากรุ๊ป *
Your answer
ลิงก์เฟซบุ๊กแฟนเพจร้าน
Your answer
Line@ ของร้าน
Your answer
จำนวนผู้เข้าอบรม *
Required
Part ที่เลือกเรียน *
แจ้งวันที่จะชำระค่าหลักสูร (ภายใน 24 ชม.เลยกำหนดยกสิทธิ์ให้ท่านอื่น) *
MM
/
DD
/
YYYY
ชำระค่าหลักสูตรผ่านธนาคาร *
รับทราบข่าวรับสมัคร
ปัญหาที่พบอยู่ในปัจจุบัน/สิ่งที่ต้องการรู้เป็นพิเศษ
Your answer
หมายเหตุ อื่นๆ เช่น แจ้งชื่อผู้สมัครร่วม
Your answer
🌟ช่องทางชำระค่าหลักสูตร
🌟โปรดแจ้งชำระภายใน 24 ชม. เลยกำหนดขออนุญาตยกเลิกสิทธิ์การลงทะเบียน เพื่อเปิดโอกาสให้ท่านอื่น 🌟

1.ธนาคารกสิกรไทย สาขาเดอะคริสตัล ราชพฤกษ์ บัญชีออมทรัพย์ เลขที่ 036-1-42621-5 ชื่อบัญชี บจก.เพื่อนแท้ร้านอาหาร
2.ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาเดอะคริสตัล ราชพฤกษ์ บัญชีออมทรัพย์ เลขที่ 408-720918-2 ชื่อบัญชี บริษัท เพื่อนแท้ร้านอาหาร จำกัด


🌟 เมื่อชำระค่าหลักสูตรแล้ว แจ้งเอกสารยืนยันได้ที่

➡หรือทางไลน์ : @tf-restaurant (ต้องมีสัญลักษณ์ @หน้าtf-restaurant ด้วย) หรือคลิกลิงก์

https://line.me/R/ti/p/%40tf-restaurant

🌟 การลงทะเบียนจะสมบูรณ์เมื่อแจ้งเอกสารยืนยันการชำระค่าหลักสูตร (รูปถ่ายสลิปการโอนเงิน) และได้รับอีเมล์ตอบกลับยืนยัน
🌟 สงวนสิทธิ์ที่นั่งให้กับท่านที่สมัครและชำระค่าสมัครแล้วเป็นลำดับก่อน
🌟 รายละเอียดอาคาร ชั้น และห้องเรียน จะแจ้งให้ทราบทางอีเมล์ยืนยันการลงทะเบียน
🌟 สมัครแล้ว ชำระมาแล้วแต่ถึงวันไม่สะดวกมา รักษาสิทธิ์ได้อย่างน้อย 1 รอบ เพราะเราไม่ได้ทำเพื่อหวังกำไร เราต้องการแบ่งปัน

[ไม่รับชำระหน้างาน ]
หลักสูตร Cost Control For Restaurant SME รุ่น 15
▬▬▬▬▬
โครงการ เพื่อนแท้ฯ ติวเข้ม
หลักสูตร Cost Control For Restaurant SME รุ่น 15
"กลยุทธ์จัดการต้นทุนร้านอาหารอย่างเป็นระบบ"
(รุ่นอัพเกรดเนื้อหา พิเศษเท่าตัว)

🌟🌟เนื้อหาอัพเดตใหม่ล่าสุด ครบทุกรายละเอียดจัดการต้นทุน ทั้งเนื้อหาและปฏิบัติ🌟🌟
"เรื่องจัดการต้นทุนร้านอาหารไว้ใจเรา"
▬▬▬▬▬
เจาะลึกถึงแก่นการจัดการต้นทุนร้านอาหาร
เน้นการปฏิบัติงานที่ใช้ได้ผลจริง!
การันตีคุณภาพหลักสูตรโดยผู้ประกอบการกว่า 1,500 คน
กว่า 1,000 ร้านอาหารหลากหลายประเภททั่วประเทศไทยและต่างประเทศ
ที่เชื่อมั่นในหลักสูตรนี้ตลอด 14 รุ่นที่ผ่านมา
ทุกเนื้อหานำไปปฏิบัติได้ผลลัพธ์ควบคุมต้นทุน
เพิ่มกำไรให้กิจร้านอาหารอย่างเป็นระบบ
▬▬▬▬▬
จุดเด่นของหลักสูตร "Cost Control" โดย "เพื่อนแท้ร้านอาหาร" ตลอด 14 รุ่นที่ผ่านมา
อยู่ที่เนื้อหาเจาะจงไปที่ผลลัพธ์การนำไปใช้ปฏิบัติให้ได้ผลจริง
ไม่ใช่แนวคิด หรือ ทฤษฎีวิชาการ
แต่ทุกๆ เนื้อหากลั่นมาจากประสบการณ์การทำงานจริง
ของวิทยากรในร้านอาหารชั้นนำทั้งไทยและต่างประเทศ
บวกกับประสบการณ์เป็นที่ปรึกษาและให้คำแนะนำร้านอาหารต่างๆ หลายประเภท
จึงทำให้หลักสูตรนี้ไม่ใช่หลักสูตร "วิชาการ" เชิงนโยบายเข้าใจยาก
แต่เป็นหลักสูตรของการ "ปฏิบัติการ" ที่ผู้เข้าเรียนสามารถนำไปปรับใช้ได้เห็นผลจริง
▬▬▬▬▬
➡บรรยายโดย
คุณพรชัย นิตย์เมธาวงศ์ (กระต่าย)
ประสบการณ์จริงจากร้านอาหารทั้งแบรนด์ไทยและแบรนด์ต่างประเทศ
ผู้ที่เริ่มต้นจากพนักงานบริการจนสู่ Business Development ขององค์กรร้านอาหาร

ประสบการณ์ทำงาน
- ทีมผู้จัดการร้าน McDonald
- ฝ่ายบุคคลและฝ่ายฝึกอบรม ร้านอาหารในเครือ Ichitan Group
- ฝ่ายพัฒนาธุรกิจ Zaabeli
- ที่ปรึกษาธุรกิจ Jocho Noodle
- ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ Gateaux House
- ที่ปรึกษาธุรกิจแฟรนไชส์ ชาบูอู๊ดเป็นต่อ
- GM เพื่อนแท้ร้านอาหาร

- ผู้บรรยายหลักสูตร "Foodcost Control" รุ่น 1-14 by เพื่อนแท้ร้านอาหาร
- ผู้บรรยายหลักสูตร "สร้างทีมให้ปึ้กด้วยระบบและการฝึกอบรม" by กรมพัฒนาฯ
- ผู้บรรยายหลักสูตร "พื้นฐานแน่น ต้นทุนปึ๊ก" กับทางสมาชิกผู้ประกอบการร้านอาหารในจังหวัดพะเยา
- ผู้บรรยายหลักสูตร "Foodcost Management" by Betagro ครั้งที่ 1 และ ครั้งที่ 2
- ผู้บรรยายหลักสูตร "4 เครื่องมือจัดการต้นทุนอาหาร" ในงาน Horeca by Makro 2017 และ 2018
- ผู้บรรยายหลักสูตร "สูตรบริหารต้นทุนร้านอาหาร" by Makro (Makro workshop ครั้งที่ 4 ปี 2017)
- ผู้บรรยายหลักสูตร "Cost Control" ให้กับโรงแรมศิวาเทล และโรงแรมมาราเกรส หัวหิน
- ผู้บรรยายหลักสูตร "Cost Control" ให้กับสมาคมหอการค้าไทย
▬▬▬▬▬
เชฟภูมิ (คุณปรีดาพล พลางกูร)
- Basic, Intermediate and Superior Cuisine Le Cordon Bleu, class of 2009
- Chef French Ambassador’s Residence
- Del Casaro - Marketer
- Bangkok Noodles – Owner
- iGourmet – Owner
- i-Taste Café – Co-owner
- Forkers Food Truck – Co-Owner
- Freelance menu designer
- Freelance caterer
- Esquire Magazine – Freelance food columnist
[เชฟประสบการณ์สูง เชียวชาญการจัดการต้นทุนอาหารและการ R&D เมนู]
▬▬▬▬▬
➡โอกาสพิเศษ
ผู้เข้าอบรมทุกท่าน จะถูกเชิญเข้ากลุ่มไลน์
เพื่อการสอบถาม ปรึกษาทีมงานกูรูเพื่อนแท้ร้านอาหารได้ต่อเนื่อง
และนี้คือ โอกาสสร้างคอนเน็คชั่นระหว่างผู้ประกอบการร้านอาหารด้วยกัน
ซึ่งจะหาโอกาสเช่นนี้ไม่ได้บ่อยๆ กลุ่มไลน์ของเรามีข้อมูลอินไซด์จากประสบการตรงที่เป็นประโยชน์ต่อท่าน 100%
ตัวอย่างบรรยากาศคอร์สเรียน
ภาพบรรยากาศการอบรมบางส่วน
บรรยากาศงานบรรยายอื่นๆโดยวิทยากร คุณพรชัย นิตย์เมธาวงศ์
วิทยากรบรรยาย คุณพรชัย นิตย์เมธาวงศ์
Submit
Never submit passwords through Google Forms.
This content is neither created nor endorsed by Google. Report Abuse - Terms of Service - Privacy Policy