Catering Service @ Vineworks
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6. Cheese /Charcuterie board
Six month aged Manchego, Smoked manchego and a truly phenomenal goats cheese, pecorino, Sit alongside Lomo embuchado, Chorizo and hams from around the world (selections vary weekly) / 6개월 숙성, 훈연, 만체고 치즈 그리고 염소 젖 치즈, 이탈리아 양젖 치즈, 훈연 등심 소세지, 초리소, 매주 달라지는 햄
7. Bacon Spinach tomato Quiche
Homemade pastry filled with seasonal vegetables and Canadian bacon . Vegetarian option available. Good creamy chardonnays work well 캐나다 베이컨으로 채워진 가정식 패스트리. 채식주의자 옵션 가능. 크리미한 샤도네이와 패어링 하기 좋습니다.
8. Duck cranberry and walnut wraps
Pan fried duck breast with cranberry and roasted walnuts in wasabi cream – a carefully selected balance of texture, acidity and mild spice 후라이팬에 조리한 오리 가슴살에 구운 월넛과 와사비 크림이 들어가 랩, 택스처의 균형을 맞추기 위해 노력 하였으며, 산도와 알싸한 매운맛이 함께 합니다.
9. Coronation chicken
A British classic, roast chicken with curry spices and dried fruit. Pairs great with Vinho verde or a cup of tea. 클래식한 영국 요리, 카래의 매콤함이 가미된 구운 치킨요리와 말린 과일. 포르투갈 그린와인과 차와 좋은 패어링이 될겁니다.
10. Gluten free Chocolate cake/brownie
Homemade chocolate cake, with chocolate sauce and cranberry and mint. 초콜렛 소스와 크랜베리, 민트가 가미된 가정식 초콜렛 케익
11. Selected sliced vegetable salad with wasabi cream, Spanish dip and salsa
Paprika, Carrots, Cucumber sliced with our favorite dips – wasabi cream, Spanish paprika, homemade salsa. 저며진 파프리카, 당근이 들어간 딥 - 와사비 크림, 스페인식 파프리카, 홈메이드 살사
12. Selected Crostini - Optional
Selected open crostini from Shrimp, sour cream and salmon, Chilean chili, and vegan spinach & chickpea 새우, 연어와 사워크림, 칠레식 칠리 그리고 채식주의자를 위한 시금치와 병아리콩이 올라간 크로스티니
13. SET (10 + people)
14. Tasting Box (10 + people)
15. Wines
16. The Budget(총 예산) *
17. Have you paid for the wine? (입금여부) *
Bank account: KB 국민은행 762301-04-257428 ASHWORTHIAN (바인웍스코리아) Your seat will be confirmed after payment. 주문은 최종적으로 입금 확인 후 완료 됩니다.
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