羽田甚ワークショップ in草津
【講師】
遠藤記生(菜香や)

【日時】
2020年2月21日(金)~2月24日(月祝)
①11:00~12:30
②14:00~15:30
※各日2回ずつ

【場所】
近鉄百貨店草津店2F 「Plugs Market」内ブース
〒525-8515 滋賀県草津市渋川1-1-50

【参加費】
6,000円(税込)

【定員】
各回8名

【募集期間】
受付:2020年1月21日(水)15:00~
※定員数に達し次第、募集を締め切ります。
※応募が確認できましたら入金のご案内をさせて頂きます。

【お客様に用意いただくもの】
エプロン、三角巾、手を洗うタオル、少し大きめのタッパを持って帰られる袋

【注意事項】
※当日の受付は開始時間の15分前より始めます。
※1回につき2名まで応募可能です。
※小学生以上は代金必要です。
※使用する教材は当日、会場にてお渡しとなります。
※事前入金制となります。
※応募完了しましたら、入力いただいたメールアドレスに入金案内メールをお送りします。
※入金後のキャンセルにつきましては100%負担となります。
当日キャンセルの際に、教室で用意した教材につきましてご希望の方には後日発送にてお渡しいたします(別途送料負担)。申し出がない場合、教材は回収させていただきます。

【ワークショップについて】
<内容>
この体験教室ではぬか漬けの作り方とお手入れ方法が学べます。
次の日から使える有機ぬか床のお持ち帰り付きです。
今まで、ぬか漬けが難しいとあきらめていたり、いつも失敗してしまう・・ 健康・美容のために発酵食品をもっと身近に取り入れたい、おばあちゃんのあの味をもう一度・・・ そんなお悩みを、この教室で解決致します。
ぬか床の基本的な作り方から、失敗しない毎日のお手入れ方法など詳しく楽しくレクチャーします。

<お持ち帰り内容>
ぬか床約2キロ(タッパー付き)、その日に漬けたぬか漬け、ぬか床の説明書

<一言>
この教室で使用する米ぬかは茨城県産の有機栽培米(オーガニック)米ぬかを使用します。
米ぬかはお米のいちばん外側の残量農薬が残りやすい部分。安心なぬかで美味しいぬか漬けが作れます。
なんといっても、ミルキークィーン品種の米糠だけを使用しているため、他のぬか漬けにはない香りと甘さが特徴です。
是非、体験して違いを感じて下さい。 ぬか漬けは日本の伝統ある乳酸菌の発酵文化です。

【問い合わせ先】
https://www.lespros.co.jp/event_contact/
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2名でお申し込みの方のみ
※下記に同行者様の情報をお書きください。親子向けに参加の方は下記にお子様の情報をお書きください。
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