2016.1/29[日] 『THE・男の千寿ねぎ(玉井荘 料理イベント)』

日本にひとつしかない長ネギの卸売市場の目利きを経て認定される「千寿ねぎ」。
冬場がうまい旬の千寿ねぎを一番美味しく食べる料理、シンプルながら「なるほど」な男のつまみを3品つくります。
講師は、足立市場マグロ仲卸「早川屋」3代目。
作った後は、千寿ねぎ焼酎「やっちゃ場」を飲みながら、みんなで試食しよう!

【会 場】
 玉井荘いえまちのへや(足立区千住 3-16-2F)
 WEB : http://senjuiemachi.wixsite.com/tamaisou

【日 時】1月29日(日)
     1回目)11:00~13:00(予定)(※午前の回は、定員のためキャンセル待ち)
     2回目)15:00~17:00(予定)
【定 員】各回5名
【料 金】2,000円
     ※材料費、ねぎ焼酎試飲費(ソフトドリンク希望の方は要事前連絡)を含みます
【料 理】(予定)
     千住名物ねぎま鍋(ねぎとマグロの鍋)
     ねぎの天ぷら
     ねぎの超簡単あえもの
【持ち物】エプロン、手拭きタオル
【講 師】田草川紘一(足立市場マグロ仲卸「早川屋」3代目)
【協 力】千住葱商 葱茂

お問い合わせ:tamaisou@gmail.com

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