ACTIVIDADES 3.° "F"

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ACTIVIDADES 3.° "F"

1. Lee y analiza. *

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1) ¿Qué pasa cuando los alimentos se oscurecen?
*

Pierden peso y se oxidan

Pierden sus nutrientes

Aumentan sus nutrientes y minerales

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2) ¿Con qué elementos entran en contacto los alimentos cuando se oxidan? *

Con el oxígeno, la oscuridad y la luz.

Con el oxígeno, la humedad y el nitrógeno.

Con el oxígeno, la humedad y la luz.

3) ¿Es verdad que la manzana alimenta menos cuando se pone marrón? ¿Por qué?
*

4) ¿Todos los alimentos se oscurecen?
*

5) ¿Qué podemos hacer para que una fruta o una verdura no se oxide o retarde su proceso de oxidación?
*