La FRAB, Bio63, Agribio Rhône & Loire et Haute-Loire Bio vous proposent un temps de partage d'expérience et d'échanges sur la filière viande bio.

Les producteurs de la Loire et du Rhône et Agribio Rhône & Loire ont pu faire émerger une filière biologique de steak hachés, qui fonctionne depuis 2011.

Alice Martin, animatrice de la filière, ainsi que deux producteurs impliqués (laitier et allaitant) vont partager la méthode employée pour faire émerger cette filière, le fonctionnement actuel et le recul qu'ils portent sur ce projet.

Vous êtes invité.ée, à participer à cette réunion en distanciel, pour bénéficier de leur expérience et échanger collectivement sur vos souhaits pour notre territoire.

RDV le lundi 6 novembre à 13h30 en visioconférence. (prévoir 1h-1h30 d’échanges, jusqu’à 15h max).

Ce temps est bien entendu ouvert à tous les producteurs·rices de nos 4 départements !