IFBA專業葡萄酒國際認證
IFBA- International Food & Beverage Association 國際證照課程
正規有系統的證照課程,適合想投入更多時間了解葡萄酒的您.

1.常常參加2000-3000元的品酒會時卻聽不懂台上在說什麼嗎?
2.朋友聚會在說的葡萄酒話題您只能微笑附和點頭卻無法加入討論嗎?
3.在賣場或餐酒館想要點酒時卻連品種與味道都沒有概念嗎?
4.想轉職或職場上需要具備葡萄酒知識,但從來都沒有人願意教我?


只要有酒喝與會選擇餐酒搭配是不同的,從葡萄品種,風味,品嚐與評鑑,到開始嘗試品酒筆記,不論是興趣或是想踏入葡萄酒世界,入門的初階證照讓您敲開葡萄酒殿堂的大門.

IFBA(International Food & Beverage Association) 在2012年2月8日新加坡登記成為無營利組織,目前會員國有: 柬埔寨(CRA)、希臘(FBMA)、德國(FBMA)、印尼(IFBEC)、馬來西亞(MFBEA)、新加坡 (FBMA)、 英國(FBMA)、瑞士(FBMA)、台灣 (TIFBA)、中國 (CDBA),官方登記號碼為T12SS0023H。

豐富的知識,專業的品酒筆記,強大的餐酒搭配

價格最優惠,內容最實用的證照

初階證照課程+品酒30款以上(依照酒款決定)

2 天15小時
優惠價格:新台幣22000元
報名加贈專業品酒杯4只

內容最完整的葡萄酒入門班
課程內容:

葡萄酒的起源
紅白葡萄國際品種介紹
起泡酒葡萄品種介紹
法國產區介紹:波爾多,勃根地,盧瓦爾河,隆河產區,阿爾薩斯
德國產區介紹以及分級制度介紹
起泡葡萄酒與香檳產區介紹
紅白葡萄酒製造過程
起泡葡萄酒與香檳分級介紹
起泡葡萄酒與香檳製造過程介紹
紅白氣泡酒餐飲搭配
品酒術語與感官介紹
撰寫品酒筆記
考試:筆試(有考前複習3小時)

第一場:

7/16(四)10:00-18:30 (13:00休息一小時至14:00)

7/17(五)10:00-17:00 (13:00休息一小時至14:00)

第二場

8/14(四) 10:00-18:30 (13:00休息一小時至14:00)

8/15(五) 10:00-18:30 (13:00休息一小時至14:00)


IFBA葡萄酒評鑑證照適合

1.對葡萄酒有興趣,想了解基礎葡萄酒者。
2.想通過技能提升而發展職業升級者
3.餐飲系學生或想踏進餐飲職場之人士
4.想提升自我專業形象和水準與加強餐飲服務相關的教育者

通過學科測驗者於課程結束後,將由世界總會發予【IFBA專業葡萄酒認證證書】已登錄全國技專基本資料庫認證,

IFBA專業葡萄酒證照屬於國際認證,通過證照後課程皆可無限次數上課(僅需支付當期酒材費,免學費,一班限兩名舊生)

無限次免學費上課僅限通過課程之學員,未通過補考費用新台幣3000元

授課講師為:

余芮希 Tina Yu 品油師/品酒師

IBA國際調酒協會認證講師
中華民國國際調酒協會認證講師
中華民國國際餐飲協會認證講師
義大利IOEA品油協會認證講師
實踐大學推廣部葡萄酒評鑑講師

IBA國際調酒協會專業吧台調酒師認證
IBA國際調酒協會葡萄酒品鑑認證
BAT葡萄酒評鑑認證
英國葡萄酒與烈酒教育基金會文憑
中華民國調酒乙級技術士
義大利IOEA品油協會高階品油師
義大利Barolo騎士團騎士勳章

報名可以此表單進行報名,繳費方式可連結表單匯款

課堂上提供茶水與小點心,請勿噴灑香水,當天有飲酒需求請先用餐再前來講座課程,請勿開車或騎車前來,請利用計程車或請親人接送,未滿18歲禁止飲酒,喝酒請勿開車或騎車.
本課程有權延後、取消課程或調整課程內容,若開課日人數已滿,有延後或取消課程,會以e-mail詢問是否願意更改上課日期,若秘方午後講座因故取消,將會退還款項給您,若因個人因素須取消上課,本課程無退費,將請您另擇日參加

最低報名人數: 12人


本課程上課地點為:實踐大學推廣教育中心
更多課程訊息歡迎於實踐大學推廣部查詢 :02-2522-8688
地址:台北市大直街70號
Email address *
IFBA 紅葡萄酒課程簡介
IFBA白葡萄酒課程簡介
IFBA 氣泡酒與香檳課程簡介
證照樣本
中文姓名 *
英文姓名(證照用,請務必填寫正確,以護照英文名為準) *
性別 *
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請選擇場次 (選擇場次不得跳選,須以同一場次為主,本課程不補課) *
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我使用全額轉帳: 中國信託822 帳號:6685-4000-4995 *
匯款帳號末五碼-全額付款(新台幣22000元)
我使用先付訂金再刷卡,訂金3000元,中國信託822 帳號:6685-4000-4995 *
Required
匯款帳號末五碼(訂金新台幣3000元)
IFBA課程有權延後、取消課程或調整課程內容,若有延後日期,會以e-mail詢問是否願意更改上課日期,若因故取消,將會退還款項給您,若因個人因素須取消上課,本課程無退費,請另擇日期參加或轉讓親友參加(每2個月皆會舉辦)選擇場次不得跳選,須以同一場次為主,本課程不補課,無限次免學費上課僅限通過課程之學員,未通過補考費用新台幣3000元 *
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