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CUESTIONARIO HOSTELERIA EN SALAMANCA-HESAN Distribución
Información sobre la situación actual y futura de sus establecimientos. Previsiones y planes de futuro
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¿Tiene previsto abrir su establecimiento la próxima semana?
*
Si
No
En caso afirmativo a la pregunta anterior. ¿ Mantendrá el mismo modelo de negocio anterior al cierre ?
*
Si
No
Indique si va a a incorporar a su forma de trabajo alguna de las siguientes opciones
*
Take away- Para llevar a casa con recogida en el propio establecimiento
Servicio a domicilio
No, mantendré únicamente el servicio en el establecimiento
Servicio en el local con cita previa
Other:
Required
Sobre las ventas anteriores al confinamiento ¿Ha calculado el % de pérdida de facturación para este inicio de la actividad?
*
Choose
Menos de un 10%
Entre un 10% y un 25%
Entre un 25% y un 50%
Más de un 50%
Mantendré o incluso subiré la facturación anterior
¿Ha presupuestado una previsión de los gastos que le supone las reformas que debe realizar en su establecimiento?
*
Choose
Si, lo tengo calculado y ya he realizado los cambios
Estoy pidiendo presupuestos y buscando opciones para ver si es rentable
No cree necesario o no piensa realizar cambios
¿Cree que va a necesitar realizar pedidos a sus proveedores habituales para comenzar la actividad de nuevo a lo largo de la próxima semana?
*
Choose
Sí
No
Tal vez
De las siguientes opciones, ¿Cuál valora más a partir de ahora en su relación con sus proveedores?
*
La relación precio/calidad de sus productos
El precio
El servicio
La atención del equipo comercial y del personal de la empresa.
La financiación
Other:
Required
¿Dónde realizaba la mayor parte de sus compras habitualmente antes del cierre del establecimiento?
*
Comercio tradicional o de proximidad
Distribuidores locales
Cash and Carry
Internet
Directo de los fabricantes
Proveedores de otras provincias
Other:
Required
¿Va a mantener la misma política de compras anterior, tanto de precios como de proveedores habituales?
Sí
No
Tal vez
Clear selection
De manera breve ¿Que cambios cree que deberían realizar sus proveedores habituales para facilitarle la labor en estas nuevas circunstancias?
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Para finalizar, si lo desea, puede permanecer anónimo o enviarnos sus datos de contacto. Gracias por su colaboración
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