A Jászság szíve - HÁZI KOVÁSZOS KENYÉR VERSENY - 2024. július 13- szombat - JÁSZBERÉNY
Sign in to Google to save your progress. Learn more
A kenyerek kizárólag vadkovásszal készülhetnek és az alábbi összetevőket tartalmazhatják: kenyérliszt, teljes kiőrlésű liszt, víz, só, kovász. A kovász csak lisztet és vizet tartalmazhat, amely természetes úton lett elkészítve, sütőipari élesztő hozzáadása nélkül.


Neved? *
E-mail címed? *
Melyik településről nevezel? *
KATEGÓRIÁK
Mind két kategóriában tudsz nevezni.

I. Kategória - Fehér kenyér

A kisült kenyér 750-1000 g között legyen.

Összetevők: fehér kenyérliszt (BL80), víz, kovász, só.


Clear selection

II. Kategória  - Teljes kiőrlésű kenyér 

A kisült kenyér 750-1000 g között legyen.

Összetevők: minimum 70%-ban teljes kiőrlésű liszt, fehér kenyérliszt, víz, só, kovász.


Clear selection
A nevezés ingyenes! 

Leadás: 2024.07.13. szombat, 11:00-12:00 között
Cím: JP ARÉNA, 5100 Jászberény Vásár tér 17.

Díjazások:
- kategória, 1-2-3 helyezés
- szakmai díj
- közönség kedvence

Urbánné Jánosi Szabina
Bővebb infó +36307093512
A rendezvény szervezője: Daban Horz Fesztivál és a MekkElek project.
Submit
Clear form
Never submit passwords through Google Forms.
This content is neither created nor endorsed by Google. Report Abuse - Terms of Service - Privacy Policy
Google Forms