A MATA ATLÂNTICA NA TÁBUA DE CHARCUTARIA
O percurso inverso da Charcutaria:
Da MATA Atlântica para as carnes, peixes e frutos do mar da nossa região.
O universo da Charcutaria, suas origens, história e tradição na trajetória inversa da 1a Charcutaria Artesanal Terra e Mar de Paraty que nasceu da Mata para a Charcutaria.
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