ATELIER CULINAIRE : Apprenons à cuisiner nos produits locaux avec CAP EXCELLENCE
La Communauté d’agglomération Cap Excellence organise des ateliers culinaires, pour apprendre à bien cuisiner nos produits locaux, samedi 07 décembre, durant le Grand marché des Abymes, place de la mairie. Ce premier rendez-vous sera animé par Suzie ZOZIO, Docteur en sciences agronomiques sur la transformation du curcuma.

Vous pourrez, de façon concrète, aborder les méthodes de transformation efficaces et nécessaires pour potentialiser les pouvoirs anti-inflammatoires du curcuma.
Quatre produits seront fabriqués : la pâte de curcuma, le confit de curcuma, le sirop non chauffé de curcuma et la sauce tomate au curcuma.
Trois ateliers seront organisés :
• De 9h00 à 10h30
• De 11h00 à 12h30
• De 14h00 à 15h30

Un espace dédié aux agriculteurs sera installé pour de la vente de curcuma frais, de plants de curcuma mais aussi de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des produits (piments végétariens, miel, huile de coco, tomates, carottes…).

Intéressé(e) ? Alors n' hésitez plus, inscrivez-vous !
Nom : *
Your answer
Prénom: *
Your answer
Téléphone (portable) *
Your answer
Adresse mail *
Your answer
Ville: *
Your answer
Nous proposons différentes horaires pour participer à l'atelier. Précisez votre choix : *
Comment avez-vous entendu parler de cet événement ? *
Required
Je souhaite être informé(e) des prochains ateliers *
Required
Submit
Never submit passwords through Google Forms.
This content is neither created nor endorsed by Google. Report Abuse - Terms of Service - Privacy Policy