Food Groove Japan 食育部会 2021年2月講座「浅草料亭の女将に学ぶ ~食育としての食事のマナー(ひなまつり編)~」
Food Groove Japan 食育部会では、様々な角度から食育を考えていきます。
本講座は浅草の料亭を利用し、このようなシチュエーションでのマナーを学ぶ講座です。
「これだけは押さえておきたい箸づかい」「美しく食べよう」などをポイントに学びます。

2月講座は3月の節句(桃の節句)に合わせた内容となります。
ひなまつりの設えも併せて楽しんでいただきたいと思います。
平日のランチタイムの講座ですが、多くの方に参加いただければ幸いです。
<茶寮一松について>
会場に使用する「茶寮一松」は現在では浅草で唯一の木造建築の料亭です。随所に見られる設え(しつらえ)の素晴らしさも楽しんでください。

日 時:①2月24日(水) ②2月25日(木) ③2月26日(金) ④2月28日(日)11時30分~13時30分
講 師:山口 清子氏(茶寮一松 女将)
会 場:茶寮一松 https://www.ichimatsu.co.jp/
東京都台東区雷門1丁目15−1(浅草駅より徒歩5分)
電 話:03-3841-0333
参加費:5000円(税込)
※参加費にはお料理の費用が含まれております。 ※お支払いは現金のみとなります。
定 員:10名(最少催行人員2名)※最少催行人員に満たない場合は中止とします。
申込期限:イベント開催日の2日前
主 催:Food Groove Japan 食育部会(運営:合同会社こころぷろ 担当:大内)
Food Groove Japanについて:こちらをご覧下さい https://foodgroovejapan.com/
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