IL PROGETTO: TASTY CHEESE TOUR
TastyCheeseTOUR (http://www.tastycheesetour.eu/) è un progetto che si propone di sviluppare prodotti turistici nuovi e percorsi/itinerari integrati (culturali, industriali e gastronomici) nelle regioni rurali che producono formaggi di alta qualità, principalmente di Denominazione di Origine Protetta (DOP), Specialità Tradizionale Garantita (STG) ed Indicazione geografica Protetta (IGP) in 6 paesi europei: Bulgaria, Italia, Lettonia, Malta, Slovenia e Spagna.
Il mercato del formaggio Europeo è il più grande del mondo ed il progetto TastyCheeseTOUR può fare la differenza attraverso lo sviluppo e la promozione di prodotti turistici sostenibili che promuovano e valorizzino la produzione casearia dei Paesi coinvolti, attirando nuovi visitatori e migliorandone l’esperienza rurale ed enogastronomica
QUESTIONARIO PER I TURISTI
la preghiamo di rispondere a questo questionario, la cui compilazione le porterà via qualche minuto.
L’obiettivo della ricerca consiste nell’indagare, in relazione alle sue preferenze di viaggio, modalità di sviluppo e promozione del turismo sostenibile nella regione che partano dalla valorizzazione dei formaggi e dei produttori locali.
INFORMAZIONI GENERALI
1. Cortesemente mi parli di lei, sono:
2. Anni
3. Motivo del viaggio in questa regione
3.1 Se è tempo libero
4. Quanto tempo ha intenzione di soggiornare nella regione?
5. Quanto ha intenzione di spendere per la durata del suo soggiorno (in EUR, approssimativamente)
6. Da quale città proviene/quale stato?
PARTECIPAZIONE
7. Ha visitato eventi o partecipato ad attività collegate al “formaggio” durante il suo viaggio? Quali delle seguenti?
8. Quanto è importante per lei partecipare ad eventi ed attività enogastronomiche durante il suo viaggio?
MOTIVAZIONE
9. Quali aspetti considera quando sceglie di visitare un evento o attività relazionati al formaggio?
10. E’ importante per lei che il formaggio e il luogo ad esso relazionato abbiano qualche tipo di certificazione. Quale in particolare?
OSTACOLI
11. Identifichi qui di seguito quali delle ragioni, le impediscono di visitare eventi ed attività relazionati con il formaggio.
COMUNICAZIONE
12. Come ha trovato le informazioni riguardo l’evento e alle attività relazionati con il formaggio?
13. In che modo vorrebbe ricevere le informazioni relative agli eventi ed alle attività relazionati con il formaggio?
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