Marché des fermiers de Bouctouche (MFB)
Formulaire de demande - Marchands - SAISON 2019
Le marché des fermiers de Bouctouche est plus grand et meilleur que jamais. Avec son magnifique nouvel édifice et une saison prolongée, nous recherchons des marchands de qualité intéressés à grandir avec nous en 2019 !
L’OBJECTIF DU MARCHÉ :
Le but du Marché des fermiers de Bouctouche (MFB) est d'offrir un marché à la fois dynamique et axé sur la communauté tout en présentant une variété de produits agricoles de haute qualité produits localement, des aliments préparés et des produits d’arts et d’artisanat faits à la main au grand public et aux visiteurs. Il favorisera un environnement positif et amusant tout en faisant la promotion des aliments locaux et de l’éducation et de la sensibilisation à la sécurité alimentaire dans la région de Kent.
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MARCHANDS ADMISSIBLES : Produits faits localement, d'origine locale et faits maison (faites-le, faites-le cuire, faites-le pousser !)
Le Marché des fermiers de Bouctouche est ouvert pour la vente de produits cultivés localement, transformés, cuits et des produits fabriqués par les producteurs, les transformateurs et les individus approuvés dont le nom, l'adresse et la signature apparaissent sur une demande de marchand approuvée. Le MFB est donc ouvert strictement aux producteurs-marchands locaux de bonne foi qui font ce qu'ils vendent; les revendeurs ne sont pas admissibles.

Les produits d’arts et d’artisanat doivent être fabriqués à la main par le marchand en utilisant autant de matériel local que possible et en utilisant sa propre compétence, son talent artistique ainsi que sa formation pour produire un nouveau produit unique et original approprié pour le marché des fermiers. Tous les produits d’arts et d’artisanat seront examinés par un jury afin d'assurer qu'ils sont effectivement produits tel qu’indiqué sur le formulaire de demande, qu’ils sont de haute qualité et qu’ils sont compatibles avec les autres produits vendus au marché.

Nous travaillons également à l'adoption des principes d'un Marché de la Terre Slow Food (Bon, Propre et Juste).

Note : pas de revente de produits ou de vente directe (produits de marketing de réseau)

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PROCESSUS DE DEMANDE : (8 avril 2019)
ÉCHÉANCE: Veuillez retourner le formulaire de demande dûment rempli par le 8 avril 2019.

Le Manuel des Règles et Règlements 2019 pour les marchands sera disponible sur notre site web à une date ultérieure.

Pour de plus amples informations ou pour discuter de votre demande en détail, veuillez contacter la gérante des opérations du marché.

Note : Nous prolongeons la saison pour inclure un Marché estival du jeudi soir, en juillet et en août, ainsi qu'un Marché de Noël, qui aura lieu du 6 au 8 décembre. Veuillez indiquer les dates qui pourraient vous intéresser.

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RENSEIGNEMENTS DU MARCHAND :
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Your answer
Nom de l'entreprise *
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Code postal *
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Téléphone *
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Cell *
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Télécopieur
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Courriel *
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Site web
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Facebook
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CATÉGORIES DE MARCHANDS ET DE PRODUITS
Veuillez indiquer les catégories de produits générales principales et secondaires dans le tableau ci-dessous et fournir des descriptions détaillées des produits dans la prochaine section.

Le Comité de gestion se réserve le droit de refuser l'acceptation d'un marchand ou d'un produit qui n'est pas conforme aux règles, aux règlements ou aux normes du Marché des fermiers de Bouctouche.

Veuillez-vous assurer que la liste de produits proposée est correctement remplie ci-dessous avec suffisamment de détails pour chaque catégorie de produits applicable.


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A) PRODUITS AGRICOLES ET ALIMENTS PRIMAIRES *
Produit primaire
Produit(s) secondaire(s)
N / A
Fermier / Jardinier (fruits et légumes)
Horticulture (plantes, arbustes, fleurs coupées)
Viandes et saucisses
Fruits de mer et poisson
Vin, jus et breuvages
Sirop et miel
Oeufs et produits laitiers (incluant fromages)
Autres produits (spécifier)
Autre produit (le cas échéant) : section A
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B) ALIMENTS PRÉPARÉS *
Produit primaire
Produit(s) secondaire(s)
N / A
Pains et pâtisseries (pain, pâtisseries, fudge, bonbons)
Aliments préparés (pré-fabriqués et emballés)
Aliments prêts à manger (incluant cuits sur place: repas et collation)
Confitures, conserves et sauces
Herbes et épices
Autres produits (spécifier)
Autres produits (le cas échéant) : section B
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C) ARTS & ARTISANAT *
Produit primaire
Produit (s) secondaire(s)
N / A
Art
Artisanat
Autres produits (spécifier)
Autres produits (le cas échéant) : section C
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Information additionnelle sur les produits
S'il vous plaît fournir des renseignements additionnels sur vos produits et soumettre des photos si vous êtes un nouveau marchand. Des échantillons peuvent être nécessaires en fonction du produit.

Vous pourrez indiquer jusqu’à 15 produits dans cette demande. Si vous avez plus de 15 produits, veuillez les regrouper en catégories. Veuillez-vous assurer d’indiquer le nom du produit ainsi que le type d'unités: individuel, préemballé et/ou en vrac. EXEMPLE: Produit 1 : pommes (individuel) (préemballé: sac 3lbs / panier) // Produit 2: haricots verts (sac préemballé) (vrac : $/lb) // Produit 3: fraises : produit par le vendeur (pinte) // Produit 4 : fraises: fournis par d’autres producteurs d'autres régions hors saison (pinte)

Produit 1 (spécifier), exemple: pommes *
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Produit 1 (détails de vente)
Individuellement
Préemballé
Vrac ($/lb)
Produit par moi
Produit par quelqu'un d'autre
Produit 2 (spécifier), exemple: pommes *
Your answer
Produit 2 (détails de vente)
Individuellement
Préemballé
Vrac ($/lb)
Produit par moi
Produit par quelqu'un d'autre
Produit 3 (spécifier), exemple: pommes *
Your answer
Produit 3 (détails de vente)
Individuellement
Préemballé
Vrac ($/lb)
Produit par moi
Produit par quelqu'un d'autre
Produit 4 (spécifier), exemple: pommes *
Your answer
Produit 4 (détails de vente)
Individuellement
Préemballé
Vrac ($/lb)
Produit par moi
Produit par quelqu'un d'autre
Produit 5 (spécifier), exemple: pommes *
Your answer
Produit 5 (détails de vente)
Individuellement
Préemballé
Vrac ($/lb)
Produit par moi
Produit par quelqu'un d'autre
Produit 6 (spécifier), exemple: pommes *
Your answer
Produit 6 (détails de vente)
Individuellement
Préemballé
Vrac ($/lb)
Produit par moi
Produit par quelqu'un d'autre
Produit 7 (spécifier), exemple: pommes *
Your answer
Produit 7 (détails de vente)
Individuellement
Préemballé
Vrac ($/lb)
Produit par moi
Produit par quelqu'un d'autre
Produit 8 (spécifier), exemple: pommes *
Your answer
Produit 8 (détails de vente)
Individuellement
Préemballé
Vrac ($/lb)
Produit par moi
Produit par quelqu'un d'autre
Produit 9 (spécifier), exemple: pommes *
Your answer
Produit 9 (détails de vente)
Individuellement
Préemballé
Vrac ($/lb)
Produit par moi
Produit par quelqu'un d'autre
Produit 10 (spécifier), exemple: pommes *
Your answer
Produit 10 (détails de vente)
Individuellement
Préemballé
Vrac ($/lb)
Produit par moi
Produit par quelqu'un d'autre
Produit 11 (spécifier), exemple: pommes
Your answer
Produit 11 (détails de vente)
Individuellement
Préemballé
Vrac ($/lb)
Produit par moi
Produit par quelqu'un d'autre
Produit 12 (spécifier), exemple: pommes
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Produit 12 (détails de vente)
Individuellement
Préemballé
Vrac ($/lb)
Produit par moi
Produit par quelqu'un d'autre
Produit 13 (spécifier), exemple: pommes
Your answer
Produit 13 (détails de vente)
Individuellement
Préemballé
Vrac ($/lb)
Produit par moi
Produit par quelqu'un d'autre
Produit 14 (spécifier), exemple: pommes
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Produit 14 (détails de vente)
Individuellement
Préemballé
Vrac ($/lb)
Produit par moi
Produit par quelqu'un d'autre
Produit 15 (spécifier), exemple: pommes
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Produit 15 (détails de vente)
Individuellement
Préemballé
Vrac ($/lb)
Produit par moi
Produit par quelqu'un d'autre
PARTICIPATION
LIEU : 9 boulevard Irving, Bouctouche, N.-B. (nouvel édifice avec kiosques intérieurs et site en plein air)
SAISON RÉGULIÈRE Samedis du 18 mai – 26 octobre (24 semaines) 8h00 à 13h00
MARCHÉ ESTIVAL DU JEUDI SOIR du 5 juillet au 29 août (8 semaines) 16h00 à 20h00
MARCHÉ DE NOËL du 6 au 8 décembre
Allez-vous participer chaque semaine de la SAISON RÉGULIÈRE ? *
*La préférence sera accordée aux vendeurs de pleine saison, aux produits alimentaires et aux producteurs agroalimentaires de la région de Kent et du Grand Sud-est. Nous encourageons fortement un minimum de 4 semaines de participation. Des frais de kiosques plus élevés seront appliqués si vous ne participez qu’en période de pointe.
Veuillez cocher les dates appropriées pour votre participation à la SAISON RÉGULIÈRE 2019. *
Required
MARCHÉ ESTIVAL DU JEUDI SOIR
Du nouveau cette année est un marché hebdomadaire en soirée tous les jeudis pour les mois de juillet et août
Êtes-vous intéressés au marché estival du jeudi soir? *
Veuillez cocher les dates appropriées pour votre participation au marché du MARCHÉ ESTIVAL DU JEUDI SOIR 2019 *
* Il y des frais de kiosques distincts pour ce Marché. Pour de plus amples informations, veuillez contacter Rose-Marie Allain, 506-744-1020 bouctouchefarmersmarket@gmail.com www.bouctouchefarmersmarket.ca
MAGASIN DU MARCHÉ
Il y a aussi l’option d’être un marchand dans le magasin du Marché et du futur magasin en ligne.

SARRIETTE, la boutique de produits alimentaires locaux, propose des produits soigneusement sélectionnés et fabriqués à la main.

Sera ouvert les jeudis (4 juillet au 29 août) & les samedis (19 mai au 26 octobre)
* possibilité du vendredi aussi

* Il y a des critères et de frais de kiosques distincts pour le magasin. Pour de plus amples informations, veuillez contacter Rose-Marie Allain, 506-744-1020 bouctouchefarmersmarket@gmail.com www.bouctouchefarmersmarket.ca

Veuillez indiquer votre intérêt possible:
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MARCHÉ DU 15 AOUT
Il y a aussi l’option d’être un marchand à la fête des Acadiens le 15 août 2019 de 10h à 14h * Il y a des critères et de frais de kiosques distincts pour le 15 août. Pour de plus amples informations, veuillez contacter Rose-Marie Allain, 506-744-1020 bouctouchefarmersmarket@gmail.com www.bouctouchefarmersmarket.ca
Veuillez spécifier les produits:
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MARCHÉ DE NOËL (6 au 8 décembre)
Nous encourageons le plus de participation possible. Veuillez indiquer les jours quand vous seriez disponibles. Note: Le nombre de jours pour le marché de Noël pourrait tout de même être modifié. * Un formulaire de demande séparé avec des frais de kiosques distincts sera disponible à une date antérieure. Veuillez indiquer votre intérêt éventuel pour ces dates. Pour de plus amples informations, veuillez contacter Rose-Marie Allain, 506-744-1020 bouctouchefarmersmarket@gmail.com www.bouctouchefarmersmarket.ca
EXIGENCES :
Les vendeurs doivent avoir leur(s) tente(s) et leur(s) table(s). La gérante des opérations va travailler avec chaque vendeur afin d’accommoder leurs besoins dans la mesure du possible. Un nombre limité de tentes et de tables sera disponible pour louer chaque semaine et elles seront assignées selon les besoins des vendeurs sur une base de premier arrivé, premier servi.
Veuillez indiquer votre préférence *
Kiosques intérieurs
Il existe différents types d'espaces à l’intérieur: permanents et flexibles dont la taille varie. Quelle serait votre préférence ? SVP fournir les détails.
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Kiosques extérieurs
Un kiosque régulier est 10’ x 10’ (grandeur d’une tente) et peut généralement tenir une table (6’ – 8’).
Veuillez spécifier les exigences d'espace
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Tentes *
Si vous possédez votre tente, veuillez spécifier la taille.
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Tables *
Si vous possédez votre propre table, veuillez spécifier combien et quelles tailles.
Your answer
Electricité *
Si vous avez répondu oui à la section précédente, veuillez expliquer l'équipement ainsi que l'usage d'électricité.
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Eau *
Si vous avez répondu oui à la section précédente, veuillez spécifier la consommation d'eau.
Your answer
FRAIS POUR 2019: (voir Annexe A)
1) Frais d’inscription annuel s’applique pour TOUS les types de marchands : 30$ / saison

2) Frais de kiosque : les frais vont varier selon le nombre des pieds carrés du kiosque et de la location (intérieur ou extérieur) ainsi que les besoins en services selon le type de marché.

La gérante des opérations fera le calcul pour vos besoins et services requis.

MODES DE PAIEMENT :
1) Paiement pleine saison (payé d’avance par 1e mai) : 10% escompte

2) Saison régulière (chèques postdatés par mois sont requis le 1e du mois) :
Mai (2 sem), juin (5 sem), juillet (4 sem), août (5 sem), septembre (4 sem), octobre (4 sem)

3) Marché estival du jeudi soir (chèques postdatés par mois sont requis le 1e du mois):
juillet (4 semaines), Aout (4 semaines)

*Veuillez noter que les arrangements du paiement seront finalisés lorsque les demandes des vendeurs seront acceptées pour la saison.

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AUTORISATION :
J’ai / Nous avons lu et accepté de respecter les règlements du marché des fermiers de Bouctouche tel que mentionné dans le livret du marché des fermiers de Bouctouche. Je/ Nous autoris(e)(ons) que mon/notre nom(s) soi(en)t imprimé(s) sur la liste de marchands du MFB et sur le site web MFB et/ou sur la page Facebook. Je / Nous autoris(e)(ons) le MFB d’utiliser des images de moi / nous en train de poursuivre nos activités au MFB sur des pamphlets ou site web promotionnel.
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