FERIA DE PLATOS - 25 DE MAYO
Tiempo de inscripción: hasta el 17/05/2024.-

Requisitos básicos para la manipulación de alimentos:
Colocar sobre las preparaciones un film, papel o campana plástica para evitar que las mismas se contaminen con el polvillo.
Utilizar guantes descartables para la manipulación de los alimentos.
La mesa de ventas debe tener un mantel de tela o plástico para mejor higiene.
Mantener el orden de los alimentos (distinguir salados de dulces) y la higiene en el stand.
Poseer bolsas de residuos para el retiro de los mismos.
Mantener la higiene personal. Utilizar cofias y/o cabello recogido.
Cada plato debe llevar su respectivo cartel.
El puesto podrá armarse a partir de las 9:00. La Municipalidad dispondrá de mesas y manteles para cada puesto.

**Solo se permite la venta de productos previamente elaborados. Está prohibido cocinar en el lugar.
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