Taller de sufganiot (bunyols de Hanukkà)

DILLUNS 23 DE DESEMBRE - 15 H
CENTRE CÍVIC BARRI VELL - MERCADAL

Hanukkà, anomenada també la festa de les llums, se celebra cada any el dia 25 del mes de quisleu del calendari jueu i commemora la victòria del poble jueu sobre l’ocupació grega (s. II aC) i la posterior purificació i renovació del Temple. És tradició encendre un canelobre de vuit braços anomenat hanukkià, progressivament durant vuit dies, cada vespre amb una espelma més.
Aquest any s’inicia el vespre del 22 de desembre quan s’encén la primera espelma fins el 29 de desembre, coincidint plenament amb la celebració de les Festes Nadalenques. La tradició gastronòmica d’aquest dies va de la mà d’unes postres molt característiques que s’anomenen sufganiot i que son semblants però no iguals, als nostres bunyols.
Així que ens proposem ensenyar-vos la recepta i animar-vos a venir al Centre Cívic a fer els bunyols que unes hores més tard repartirem a la celebració de la festa de la llums que tindrà lloc al pati del Museu d’Història dels Jueus a les 7 de la tarda del dia 23 de desembre

Les inscripcions són personals: si vols inscriure més d'una persona, torna a omplir el formulari, si us plau.

_____________________________
La comunicació de les dades personals que consten en aquest formulari suposa l'autorització perquè s'incorporin a un fitxer automatitzat del Patronat Call de Girona per a la inscripció a aquesta activitat. Així mateix, són objecte de protecció d'acord amb les disposicions de la Llei orgànica 15/1999, de 13 de desembre, de protecció de dades de caràcter personal. Per aquest motiu, podreu exercir-ne el dret d'accés, modificació i cancel·lació mitjançant l'adreça de correu callgirona@gmail.com.