覆盆子與巧克力馬卡龍
Raspberry and chocolate macarons
課程日期:2024年9月28日(六)
課程時間:13:00-16:00(3hrs)
課程費用:NT$5,200
為期半日的【甜點工作坊】即日起開放報名,為有甜點魂的您量身設計,適合希望學習法式經典甜點料理學習的初學者、學徒或甜點愛好者。
✅在本堂課程中您將學習到:
經典法式馬卡龍的製作技巧!包括酸甜的覆盆子及香濃巧克力風味馬卡龍,兩種風味的內餡製作、以及酥皮殼的烘烤方法,在這堂三小時的課程裡,將完整傳授給您。