Scarti alimentari: Tesori di Cucina e Salute - Festival dell'Ambiente 2017

Con l’aiuto di Giuseppe Capano, autore di numerosi libri e specializzato nella cucina del benessere e della salute, assisteremo ad una dimostrazione pratica delle delizie che è possibile realizzare con bucce, foglie e altre parti di ortaggi e frutta che vengono normalmente buttati via.
Al termine del workshop piccola degustazione di quanto preparato.

Attività su prenotazione con un massimo di 20 partecipanti
COSTO: gratuito

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