Réservez votre Voyage Chocolat au Vietnam en Janvier 2019
Situé en Asie du Sud-est, le Viêtnam a longtemps concentré ses cultures autour du café et du caoutchouc avant de se tourner vers le cacao.

Un territoire particulier :
Le Viêtnam est un pays étroit n’excédant pas 300 kilomètres de large. Il est composé au trois quarts de montagnes et de plateaux. Deux fleuves le traversent: le Mékong et le Sông Hông (fleuve rouge). De ce fait il présente de nombreuses régions très irriguées et propices aux cultures. Du fait des différences de reliefs et de latitude, les différentes régions du Viêtnam ont des climats très variés. Les régions au climat humide sont de ce fait privilégiées pour la culture du cacao. Elles permettent aux graines et aux cacaoyers de croître rapidement et de produire des fèves une grande partie de l’année.
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Voyage Cacao
Itinéraire
1er jour
Baie d'Halong 2 ème jour en car puis bâteau
3 ème jour Hanoi Dalat , avion
4 ème jour Dalat
5 ème jour Dalat -Madagui , car
Madagui est dans une forêt primaire où est conduit sous l'égide de WWF
de l'agroforesterie appliquée à une plantation de cacaoyers
6 ème jour Madagui -Dong Nai , car
* suivi de l'opération "Planter cacaoyer " Huoai district dotation de 10 000 plants à des familles modestes
*Binh Quàn :visite de CACAO TRONG Duc :Cacao certifié UTZ ( 90 tonnes) et 65 tonnes de fèves et liqueur de cacao (2M de bouteilles sur 2014-2018)
*Hébergement insolite à Talay
7 ème jour Dong Nai -Saigon , car
8 ème jour Saigon:
*chocolats :Alluvia , Belvie , Marou
9 ème jour Saigon Ben Tre , car
*Station de traitement post-récolte, VIET CACAO CTY; fèves exportées à ERITHAJ en FRANCE : 40 tonnes en 2017
*Envisagé : PURATOS-Grand Place
10 ème jour
*Départ aéroport Saigon

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