Preencha este formulário se você tem interesse em expor e comercializar seus produtos no Raízes 2025.

Em 2025 Itajaí será sede para o maior congresso de gastronomia do sul do país. Um movimento que conecta produtos e saberes a profissionais, empresas e apreciadores da área. Promove a comunicação, gerando valorização de insumos, cozinheiros e produtores. Um espaço para quem acredita na conexão entre todos os elos da cadeia produtiva: do solo até a mesa e do mar à mesa

O 5º RAÍZES  trará para o litoral Catarinense chefs de cozinha convidados e especialistas de todo o Brasil em uma intensa programação de aulas, workshops e palestras com degustações, capacitação, network, rodadas de negócio, música e o principal: MUITA GASTRONOMIA. Em 2025 continuamos focando no desenvolvimento do mercado regional, mas agora com o objetivo de conectar TODOS os cantos do cenário gastronômico brasileiro. Junte-se a nós nessa jornada para a construção de uma gastronomia mais humana, qualificada e conectada com suas raízes.

Este formulário é apenas uma etapa de pré-seleção para expositores interessados em participar do evento. O preenchimento não garante a inscrição. Nossa equipe avaliadora analisará as candidaturas e entrará em contato para apresentar as normas, fornecer mais detalhes e informar sobre os valores de investimento.

 
PRÉ-PROGRAMAÇÃO:
Data: 01, 02, 03 e 04  de novembro de 2025
Horário: 15h às 22h sábado, 11h às 18h Domingo, 10h às 23h segunda e terça-feira
Local: Centreventos Governador Luiz Henrique da Silveira.
Av. Min. Victor Konder, 303 - Centro, Itajaí - Santa Catarina, 88301701.