Kurssi koostuu yhdestä hauskasta päivästä, jonka aikana panemme porukalla sahtia. Päivän aikana opit valmistamaan sahtia ja sahdin kaltaisia muinaisoluita yksinkertaisin kotikonstein. Opit myös käyttämään norjalaista perinnehiivaa kveikiä.
 
Kurssin pitää olutkirjailija ja mallasjuomien seppä Mika Laitinen. Hän on kirjoittanut kirjat Viking Age Brew: The Craft of Brewing Sahti Farmhouse Ale, Sahti – Elävä muinaisolut ja Rakkaudella Pantua – Kotioluen uusi tuleminen. Laitinen on valmistanut olutta, sahtia, simaa ja siideriä kahden vuosikymmenen ajan sekä pitänyt kursseja sahdin, kotioluen ja siiderin valmistuksesta. Lisätietoa muinaisoluista ja Laitisesta:  www.brewingnordic.com.

Kurssi järjestetään Lempäälässä Nurrmen kylätalolla (Nurkkilantie 19, Lempäälä) klo 11-17. Tarvittaessa kuljetus kurssipaikalle onnistuu Lempäälän juna-asemalta (sovi tästä erikseen).
 
Kurssin on hinta 60 €/hlö sekä 10€/hlö materiaali- ja välinemaksu. Ilmoittautumiset 16.11.21 mennessä tämän lomakkeen kautta (http://tiny.cc/sahtikurssi2021). Ilmoittautuminen on sitova, jos tulosi peruuntuu laskutetaan 30€ kurssimaksu.
Kurssi toteutuu mikäli ilmoittautuneita on vähintään 4. Kurssille mahtuu 16 osallistujaa.

Kurssin Facebook-tapahtuma: https://fb.me/e/1slTReDTb
Lisätietoa kurssista ragnarok@hiidenvaki.fi