山梨の豊かで良質な水を仕込み水として限定した「ＧＩ山梨」の酒造りは、国税庁が認める国内初の地理的表示です。

日本で初めてミシュラン星を獲得して以来、洗練されたテクニックと豊かな創造性によるイタリア料理を提供している「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」にて「ＧＩ山梨」の日本酒をご体験頂きたく、ご案内申し上げます。

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