Intérêt des pratiques culturales pour la gestion au vignoble des Maladies du bois de la vigne
Informations générales sur l'exploitation ou sur la structure de production
Région
Importance du vignoble (surface et volume produit) :
surface (hectare)
volume (hectolitres)
Importance et profil du personnel (permanent, temporaire,...)
Nombre de salariés permanents
Nombre de salariés temporaires
Nombre d'associés sur l'exploitation
Principaux cépages (de table et/ou de cuve)
Type d'exploitation agricole :
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Impact des maladies du bois
Nombre moyen de ceps morts / hectare
Nombre moyen de complants / hectare
Autres
Pensez-vous disposer d'une connaissance générale suffisante sur les maladies du bois, avec leurs différences (notamment esca, Eutypiose, Dépérissement à Botryosphaeria) ?
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Comment évaluez-vous le niveau actuel de connaissance de ces maladies au sein de votre structure de production ?
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Comment évaluez-vous le niveau de connaissance de ces maladies dans votre zone de produciton (au sein de votre région)
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Question 1 : les maladies du bois sont-elles une grande préoccupation pour votre structure ?
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Question 2 : Pensez-vous que les viticulteurs de votre région sont au courant de l'intérêt de certaines pratiques culturales pour prévenir ou réduire les maladies du bois ?
En général
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Cela dépend des zones ou structures locales
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Cela dépend des viticulteurs
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Question 3 : Réalisez-vous déjà certaines pratiques culturales pour prévenir ou réduire les maladies du bois ?
En général
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Cela dépend des cépages ou des parcelles
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Cela dépend du moment, de la disponibilité
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Question 4 : Si OUI, pour quelles maladies du bois ces mesures sont-elles appliquées ?
Maladies du bois en général
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Esca
Dépérissement à Botryosphaeria
Eutypiose
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SI vous avez répondu OUI à la question 3, veuillez continuer SVP à remplir ce questionnaire. Suppression ou réduction des sources d'inoculum
Question 5 : Supprimez-vous des parties malades de ceps et du bois mort ?
Question 6 : Evitez-vous les tas de souches à proximité de vos parcelles ?
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Question 7 : Brûlez-vous les bois morts et autres bois de taille ?
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Question 8 : Recyclez-vous les bois de taille ?
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Si OUI, pouvez-vous SVP détailler ci-après comment vous les recycler ?
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Question 9 : Avez-vous l'habitude de reformer / restaurer / renouveler les ceps ?
Pour les maladies du bois en général
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Pour l'esca
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Pour les dépérissements à Botryosphaeria
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Pour l'eutypiose
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Question 10 : Remplacez-vous des ceps ?
Pour les maladies du bois en général
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Pour l'esca
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Pour les dépérissements à Botryosphaeria
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Pour l'eutypiose
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Question 11 : Surgreffez ou regreffez-vous des ceps ?
Pour les maladies du bois en général
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Pour l'esca
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Pour les dépérissements à Botryosphaeria
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Pour l'eutypiose
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Avez-vous un commentaire à faire sur les questions précédentes ?
Question 12 : Choisissez-vous le mode de conduite en fonction du risque des maladies du bois
Question
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Si OUI, quel type de système de conduite choisissez-vous ?
Taille minimale
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Taille mécanique
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Autre *
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* Quel autre type de système de conduite ?
Question 13 : Au sein de votre structure, quel type de personnel est responsable de la taille ?
Temporaire
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Permanent
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Les deux
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Question 14 : Votre personnel a-t-il reçu une formation spécifique pour la pratique de la taille ?
Tous, en général
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Certains seulement
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Question 15 : Dans la mesure du possible, évitez-vous de réaliser :
De grandes plaies de taille
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Des plaies de taille rase (sans chicot)
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Question 16 : Prenez-vous des décisions de taille en respectant des trajets de sève ?
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Question 17 : Protégez-vous les plaies de taille ?
Pour les maladies du bois en général
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Pour l'esca
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Pour les dépérissements à Botryosphaeria
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Pour l'eutypiose
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Si OUI, pouvez-vous préciser le type de protection utilisé ?
Protection chimique
Protection biologique
Mastic
Autres
Question 18 : Choisissez-vous la date de taille en fonction des infections possibles (taille tardive avec ou sans pré-taillage, selon la sensibilité connue des cépages) ?
Pour les maladies du bois en général
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Pour l'esca
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Pour les dépérissements à Boitryosphaeria
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Pour l'eutypiose
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Commentaire libre ou suggestion :
Autres pratiques culturales pour prévenir une aggravation des maladies du bois
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Question 19 : Vérifiez-vous la qualité du matériel végétal avant la plantation ?
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SI OUI, en examinant le système racinaire
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En vérifiant la qualité de soudure (par ex., le test du pouce)
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En évaluant la présence de nécroses ou de blessures le long du plant
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Question 20 : Un rendement significatif 3 ans après la plantation est-il un objectif ?
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Question 21 : Fertilisez-vous de façon importante pendant les trois premières années de plantation ?
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Question 22 : Pratiquez-vous la technique du curetage ?
Pour l'esca
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Pour les dépérissements à Botryosphaeria
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Pour l'eutypiose
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Question 23 : Pratiquez-vous la technique du "fendage" avec une pierre ?
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Question 24 : Appliquez-vous une autre technique ?
Pour les maladies du bois en général
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Pour l'esca
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Pour les dépérissements à Botryosphaeria
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Pour l'eutypiose
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Question 25 : Selon votre expérience, pensez-vous que les mesures de prophylaxie qui consistent à supprimer toute source d'inoculum (bois, bras ou ceps morts) sont utiles ?
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Si OUI, pour quel dépérissement ?
Pour les maladies du bois en général
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Pour l'esca
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Pour les dépérissements à Botryosphaeria
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Pour l'eutypiose
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Question 26 : Connaissez-vous des études qui confirment l'efficacité d'une mesure particulière de prophylaxie ou de plusieurs ?
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Si OUI, pour quel dépérissement ?
Pour les maladies du bois en général
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Pour l'esca
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Pour les dépérissements à Botryosphaeria
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Pour l'eutypiose
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Et quel type exact de mesure ?
Suppression ou réduction des sources d'inoculum
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Autre pratique culturale pour prévenir les maladies du bois
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Autre pratique culturale pour prévenir les maladies du bois
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Autre pratique culturale pour prévenir une aggravation
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Vous pouvez préciser ci-après le contexte de ces expérimentations :
Question 27 :Selon votre expérience, pour réduire l'impact des maladies du bois, que recommanderiez-vous comme principale mesure prophylactique à respecter ?
TEXTE LIBRE ci-dessous veuillez-indiquer si nous avons oublié un point important à vos yeux dans ce questionnaire ou ajoutez tout commentaire libre :
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