❗3 квітня о 18-00 (МСК)
🎓Практичний ВЕБІНАР
❗Соуси для всіх страв і Кулінарна Академія

1. Які соуси для яких страв підходять і чому
2. Як приготувати соуси
3. Що таке Кулінарна Академія ВУМ і як туди вступити, щоб готувати не тільки соуси, а й все на світі

❗Спікер вебінару:
Станіслав Кубарєв - шеф-інструктор Кулінарної Академії при ВУМ (Варненський Університет Менеджменту). Станіслав проходив навчання у Новій Зеландії, Росії та стажувався в Португалії. Має досвід роботи в ресторані з зірками Мішлен. Був суддею на конкурсах кулінарії мистецтв, а також викладав кухарського мистецтва в SWISS в Санкт-Петербурзі. Він розповість про премудрості виготовлення соусів, особливості їх приготування, поєднання різних соусів з різними стравами. До Станіславу приєднатися Софія Янко, співробітник відділу маркетингу і прийому студентів ВУМ. Вона розповість про Кулінарну Академію і, як туди вступити.

Вебінар буде корисний абітурієнтам, учням кулінарних коледжів, а також студентам кулінарних шкіл.