Hapanjuurileivontakurssi 5.10.
Haluatko oppia leipomaan vaaleaa hapanjuurileipää? Tule aloittelijatason leivontatyöpajaan, jonka avulla pääset alkuun harrastuksessa.

Käymme läpi koko leivontaprosessin (juuren ruokkiminen, taikinan valmistus, leivän muotoilu ja kohotus sekä parhaat vinkit paistamiseen).

Koska hapanjuurileivän valmistaminen alusta loppuun kestää vähintään vuorokauden, kurssi toteutetaan siten, että ohjaaja tuo mukanaan valmiin leipätaikinan, joka paistetaan ja sen jälkeen maistellaan.

Tunnilla tehdään yhteinen taikina, josta jokainen saa osan mukaansa kotona paistettavaksi. Lisäksi kurssilaiset saavat mukaansa hapaanjuuritaikinajuuren.

Ota mukaan kannellinen astia (n. 2-3 litraa) taikinaa varten sekä pieni kannellinen lasipurkki juuren kuljettamiseen.

Herttoniemitalola 5.10. klo 10-12
Ohjaaja: Kurssin vetäjä Heli Ellis harrastaa hapanjuurileivontaa ja omaa leipurin koulutuksen.
Hinta: 12€. Maksimi 6 osallistujaa.
Ilmoittautuminen 3.10. mennessä.
Etunimi *
Your answer
Sukunimi *
Your answer
Sähköposti *
Your answer
Puhelin *
Your answer
Kotikaupunginosasi (tai kotipaikkakunta, jos muu kuin Helsinki)
Your answer
Mistä kuulit kurssista?
Submit
Never submit passwords through Google Forms.
This content is neither created nor endorsed by Google. Report Abuse - Terms of Service