2019年7月中旬発売 【僕らの酒30BY(限定900本)】ご注文はこちらからどうぞ。
2018年の秋に収穫した自然栽培(無農薬・無肥料・天日干し)の
「山田錦」と「はるみ」で仕込んだ純米酒「僕らの酒」が、できあがりました!

ここ何年かは、米の収穫量が少なかったため、どぶろくでしたが、
今回の「僕らの酒30BY」は、久しぶりの清酒です。
精米歩合90%、十水仕込み。
十水仕込みとは、十石(150kg)の米に対して
十石(180L)の水、という割合で仕込んだお酒のこと。
一般的には米1石:水1.2石の「十二水仕込み」が主流ですが、
それよりも水が少ない分、米の香りと旨味をたっぷり楽しむことができます。


醸造元は銘酒「天青」や湘南ビールで知られる茅ヶ崎の熊澤酒造。
このお酒には、酒造の敷地内にある防空壕から採取した天然酵母《BK-5》が使われており、
大磯の自然栽培米と茅ヶ崎の天然酵母という地産地消コラボ酒でもあります。

火入れの4合瓶(720ml)、900本限りとなります。
価格は2300円(税別)です。

なお、大磯駅前「地場屋ほっこり」、国道沿いの「井上蒲鉾店」、
ミナト近くの「芦川酒店」のほか、大磯町内の酒販店でも2300円(税別)にて販売予定です。


*2018年度および2019年度の大磯農園メンバーは、会員価格にてご購入いただけます。
購入時に「会員」をお選びください。

*酒販店・飲食店の方には、卸し価格をご案内いたします。

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農園メンバーで、熊澤酒造へ直接受け取りに行きたい方は、
以下のような流れになります。

①このご注文シートに必要事項をご記入ください。
②【連絡欄】に「熊澤酒造で受け取り希望」とご記入ください。
③こちらから受け取り方法を御連絡いたします。


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☆ご購入方法

7月8日以降、順次、熊澤酒造から宅配便(佐川急便)にて発送いたします。
お支払いは代引きとなります。送料、代引き手数料がかかります。

・送料は以下の表をご覧ください。

・代引き手数料 合計金額1万円未満は300円(税別)、1万円以上は400円(税別)


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お知り合いの飲食店などで
「僕らの酒」を置いてくれそうなところがありましたら、
こちらのシートからお申し込みいただいてください。

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☆大磯農園は新メンバーを募集中です(7月以降もいつでも参加できます)
(月会費1000円、ご家族はオトナ2人目半額、お子様無料)。
山田錦の稲刈りは10月を予定しています。2月の手前味噌作りも人気です。
まずは一日体験(無料)に、お気軽にご参加ください。

☆大磯農園FBページ
https://www.facebook.com/oisofarm

☆お問い合わせ先
oisofarm@gmail.com


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運賃 *代引き手数料:合計金額1万円未満は300円(税別)、1万円以上は400円(税別)
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ご住所 *
お酒の送り先をお願いします。
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会員の種類 *
*2018年度および2019年度の大磯農園メンバーは、会員価格にてご購入いただけます。
会員以外の方は、よろしければ今回「僕らの酒」を知ったキッカケを教えてください。
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<4合瓶720ml>ご希望本数】 *
1本2300円+税。11本以上の場合は「その他」に本数をご記入ください。
Required
【ご連絡欄】ご質問、ご意見、ご要望、宅配便の到着希望時間帯などがありましたら、こちらにどうぞ!
*農園メンバーで熊澤酒造へ直接受け取りに行きたい方はこの【連絡欄】にご記入ください。
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