2020年5月下旬発売 【僕らの酒2019BY】*ご予約期間は終了しました。大磯のお店にてご購入ください。
5/21でご予約期間は終了しました。このあとは大磯の下記のお店にてご購入ください。
・大磯駅前「地場屋ほっこり」
・国道1号沿い「井上蒲鉾店」
・大磯港近く「芦川酒店」

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みなさん、こんにちは!
2019年秋に収穫した自然栽培(無農薬・無肥料・天日干し)の
「山田錦」と「はるみ」で仕込んだ純米酒「僕らの酒(ボクサケ)」が、
4月下旬にできあがり、5月上旬から販売開始されます。
昨年(920本)よりも少ない生産量になる予定ですので、お早めにどうぞ!

今回の「僕らの酒2019BY」も精米歩合90%、
「もしかして過去最高じゃない?」と大評判だった昨年のボクサケと同じ十水仕込み。
十水仕込みとは、十石(150kg)の米に対して
十石(180L)の水、という割合で仕込んだお酒のこと。
一般的には米1石:水1.2石の「十二水仕込み」が主流ですが、
それよりも水が少ない分、米の香りと旨味をたっぷり楽しむことができます。

醸造元は銘酒「天青」や湘南ビールで知られる茅ヶ崎の熊澤酒造。
このお酒には、酒造の敷地内にある防空壕から採取した天然酵母《BK-5》が使われており、
大磯の自然栽培米と茅ヶ崎の天然酵母という地産地消コラボ酒でもあります。

ボクサケは火入れのみ、4合瓶(720ml)。販売価格は2300円(税別)です。

*2019年度および2020年度の大磯農園メンバーは、会員価格にてご購入いただけます。
購入時に「会員」をお選びください。

*酒販店・飲食店の方には、卸し価格をご案内いたします。

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☆ご購入方法

5月上旬より順次、熊澤酒造から宅配便(佐川急便)にて発送いたします。
お支払いは代引きとなります。送料、代引き手数料がかかります。
なお、今年は「熊澤酒造での直接受け取り」ができません。

・送料は以下の表をご覧ください。2019年度版なので多少変更があるかもしれません。
新しいバージョンが届きましたら差し替えます。

・代引き手数料 合計金額1万円未満は300円(税別)、1万円以上は400円(税別)


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お知り合いの飲食店などで
「僕らの酒」を置いてくれそうなところがありましたら、
こちらのシートからお申し込みいただいてください。

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☆大磯農園は新メンバーを募集中です(4月以降いつでもご入会できます)
(月会費1000円、ご家族はオトナ2人目半額、お子様無料)。
山田錦の稲刈りは10月を予定しています。
大豆栽培からの手前味噌作りも人気です。
まずは一日体験(無料)に、お気軽にご参加ください。

☆大磯農園FBページ
https://www.facebook.com/oisofarm

☆お問い合わせ先
oisofarm@gmail.com


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送料
郵便番号 *
お名前 *ご予約期間は終了しました *
ご住所 *
お酒の送り先をお願いします。
電話番号 *
メールアドレス *
会員の種類 *
*2019年度および2020年度の大磯農園メンバーは、会員価格にてご購入いただけます。
会員以外の方は、よろしければ今回「僕らの酒」を知ったキッカケを教えてください。
<4合瓶720ml>ご希望本数】 *
1本2300円+税。11本以上の場合は「その他」に本数をご記入ください。
Required
【ご連絡欄】ご質問、宅配便の到着希望時間帯などがありましたら、こちらにどうぞ!
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