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Encomendas Do Françes.
Para petiscar....
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Mousse de foie, 200g, R$ 36
Mousse de figado de galinha, cremosa e bem leve.
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Pate Perigourdin 200g, R$ 115
Pate de porco com 40% de foie gras..
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temporiaramente sem estoque
Foie gras mi-cuit +/- 160g, R$ 288
Terrine de foie gras de pato,vem congelado no vaccuo.
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temporiaramente sem estoque
Rillettes de Porco 200g, R$ 36
Pernil de porco confitado por 8 horas.
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Paté de Campagne 200g, R$ 36
receita tradicional de pate caipira.
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Saucisson sec+/- 180g, R$ 40
Linguiça curada por 21 dias o mais.
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Fromage de Tête 200g, R$ 36
Lingua,buchecha,orelha e pernil de porco com salsa e alho numa delicada gelatina natural
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Pate en croute de frango com damasco aprox 200g, R$ 26
receita tradicional de pate caipira,cozida dentro de um massa.
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Pate de campagne aprox 250g, R$ 30
receita tradicional de pate caipira, vem embalado a vaccu.
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