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HERBST: 16. - 21. OKTOBER 2020 - mit Rahmana Dziubany und Manuela Peters

ERNTEDANK UND ERNTEFREUDE

In dieser Jahreszeit biegen sich erfahrungsgemäß die Äste der vielen verschiedenen Obstbäume im Anandagarten, aber auch der unzähligen Streuobstwiesen und Obstbaumalleen rund um Golzow. Wir feiern diese Fülle und Widmen uns dann den alten Einmachkünsten: einlegen, einkochen, fermentieren, trocknen. Wir sammeln Pilze und Nüsse und schauen beim Wandern, was die Natur sonst noch so für uns bereit hält.
Wir pflücken viele alte Apfelsorten und besuchen die Apfelgräfin Daisy von Arnim in ihrer Kelterei und ihrem Apfelcafe in der Uckermark. Es gibt noch eine Tour ins nahe Polen zum Bauernmarkt und ins Tal der Liebe zu Beata mit ihren leckeren Kuchen - direkt an der Oder!
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