Регистрация на конкурс "Лучший сырный сомелье России 2021" I ЭТАП. Отборочный тур
«Лучший сырный сомелье России» — это единственный в России конкурс среди сырных экспертов.
Подобные есть во Франции (фромажеры), США (cheeseheads) и Великобритании (cheesemongers).
За право назваться лучшим поборются сырные специалисты, разбирающиеся в истории сыров, его вкусах, технологиях и эстетстве, сочетаниях сыра и вина, сервировке и подаче.