Verandering begint met actie. Daarom is het thema voor de SDG Action Week dit jaar Act Together Now. ToekomstProef draagt bij aan dit grootste SDG-evenement van Nederland door het organiseren van 5 korte (45 minuten) webinars met steeds een ander thema.
Tijd: van 09:00 tot 09:45 uur
Er zijn geen kosten verbonden aan deze webinars
Donderdag 21 september – Verduurzaming voeding: wat wordt van de zorg verwacht?
Een derde (20-35%) van alle klimaatbelasting wordt veroorzaakt door het maken
en eten van voedsel. De zorg geeft jaarlijks 2 miljard euro uit aan voeding en
catering. Waar staan we nu, wat is de opdracht (vanuit de Green Deal en het
klimaatakkoord), welke afspraken maken zorgorganisaties met ketenpartijen voor
2024?
Vrijdag 22 september – Verduurzaming ≠ duur
Bij een duurzaam voedselbeleid is de totale organisatie en de
toeleverancier(s) betrokken. Wat levert verduurzamen op aan besparingen en
kwaliteit? Wat zijn de quick wins? Wat moet ik daarvoor doen? Hoe makkelijk of
moeilijk is het?
Maandag 25 september – Eiwittransitie in de praktijk
Een duurzaam assortiment betekent o.a. toewerken naar minder vlees, meer
plantaardige eiwitten, meer groente & fruit, duurzame alternatieven en het
toepassen van effectieve promotie- en presentatietechnieken. Hoe pak je dat
aan?
Dinsdag 26 september – Draagvlak voor verandering
Hosts: Michel Kampert (GGZ Delfland / VersZorgende), Roland de Groot (Threewise) en Wenda Linthorst Keukentijgers) We willen medewerkers, patiënten en cliënten
helpen om gezonde en duurzame voedselkeuzes te maken en ze ‘voedselvaardig’ te
maken. Jij bent hier vast ook al mee aan de slag. Dit bereiken we alleen door
betrokkenheid en samenwerking. Hoe neem ik mijn medewerkers, collega’s,
bewoners of patiënten mee op dit thema? De drie hosts van deze sessie laten
alle drie een casus zien, waarbij de wens was om duurzamer en gezonder te
koken. Je ziet welke barrières zij hadden of hebben, wat voor hen heeft gewerkt
en waar ze nu staan. Daarna gaan we graag met elkaar in gesprek, om te horen
waar jij tegenaan loopt en wat er bij jou heel goed gaat op dit thema wat
anderen weer kan inspireren. Aan het einde maken we het weer heel klein, zodat
je met minimaal één concrete actie uit deze virtuele meeting gaat!
Woensdag 27 september – ToekomstProef helden
Welke zorgorganisaties, concepten en producten zijn ToekomstProef helden? Luister
naar bijzondere en succesvolle praktijkverhalen in de zorg, stel vragen over
hoe ze dit voor elkaar hebben gekregen en word geïnspireerd door
collega’s.
Woensdag 27 september - Bezoek ToekomstProef boerderij
Op 27 september van 10:00 tot 12:00 uur bieden we de mogelijkheid aan om
met je collega’s een bezoek te brengen aan een ToekomstProef boerderij. Op beide
bedrijven wordt op een bijzondere en duurzame manier ‘geboerd’. Ontdek de duurzaamheids- en gezondheidskansen die deze pioniers de zorg kunnen bieden.- Bi-Jovira (Vooruitboeren) in Ooltgensplaat (Zuid-Holland) – Familie Mosselman
- Bodemisch Food in Bant (NO-polder) – Familie Van Woerkom
