Questionnaire Bistrot de Pays
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Nom de l'établissement *
Nom de l'exploitant *
Code Postal *
Commune d'exploitation de l'établissement *
Téléphone
Courriel *
Quelle expérience avez-vous dans le secteur des cafés-hôtels-restaurants (nombre d’années) ? *
Required
A quelle date vous êtes-vous installé dans cet établissement *
MM
/
DD
/
YYYY
Quelle est la catégorie de votre licence de débit de boisson *
Required
Quelle est la durée totale de vos fermetures annuelles (congés) ? *
Quels sont vos horaires d'ouverture et de fermeture ? *
NB : Précisez s'il y a des variations saisonnières
Quelles sont les propositions d'animations festives et culturelles déjà en place ? *
Required
Combien de produits locaux utilisez-vous au minimum une fois par semaine dans votre offre de restauration ? *
Définition de produits locaux : distance limitée à 150 km entre le lieu de production et le Bistrot.
Required
Quels plats aimez-vous cuisiner pour vos clients ?
N'hésitez pas à nous faire part de complément d'informations que vous jugerez nécessaire.
(Projets,...)
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