Posez vos questions à nos spécialistes qui vous répondront lors de la conférence « Nourrir la planète sans exploiter les animaux ? » du 21/03/2020
La nécessité écologique de réduire drastiquement la consommation et la production animales ne fait plus aucun doute dans les milieux scientifiques. Mais l’hypothèse d’une réduction totale de cette production n’est que peu discutée, et les voix contre le véganisme affirment l’impossibilité de d’une agriculture soutenable sans élevage.
Quels seraient les impacts de la généralisation du régime végétal sur la planète ? Est-il possible de penser et de pratiquer l’agriculture en dehors de tout élevage ?

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