草生培養的酪梨
種了二,三十年的酪梨,從沒噴過農藥!皮衫都不漂亮,今年更醜!!
草生培養的酪梨! 我們有種二、三十年,不曾噴農藥或除草劑,非常養生的!

照顧得比較辛苦,個頭比較小,長得比較醜,卻絕對安全

如何分辨酪梨好吃(熟成)了沒?

1.變色~有的酪梨品種熟成會變色,有的由綠變深紫色,有的變淺紫色,有的卻不會變色,因此並不準確

2.變軟~絡梨採下後才會熟成,但會熟成時間受溫度和環境的影響,大悅4~6天會開始熟成,若果粒有受傷熟成時間會加快。

所以,收到酪梨大約4~5天,可稍拿捏,軟了就是可以吃了,

若喜口感較Q 則微軟就好,其實熟度還是以自己的喜好自行斟酌才是最好!

草生培養的酪梨
酪梨的吃法有很多喔! 我最愛沾醬油一起吃!
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